Nghệ thuật thưởng trà Trà là một phần quan trọng trong văn hóa của người Trung Hoa nói chung và người Hong Kong nói riêng. Trà không chỉ là đại diện cho nền văn hóa, mà còn liên quan nhiều về mặt tinh thần.
Thưởng trà theo cách của người Hong Kong Trong số 10 loại trà được coi là “Thập đại danh trà” Trung Hoa, có 3 loại trà mà người Hong Kong cho rằng dễ đưa con người ta đạt tới trạng thái thiền hơn cả, đó là: trà Bích Lộc Xuân, Nhân sâm Ô Long và trà Thiết Quan Âm.