Không hiểu sao những món ăn làm từ trứng tớ cứ thấy dễ dễ mà lại ngon ý. Bằng chứng là món bánh làm từ lò vi sóng này nè. ^^
Nguyên liệu cần có:
- 5 muỗng cà phê bột mỳ
- 4 muỗng cà phê bột nở
- 3 quả trứng
- 1 chén sữa tươi
- 1/2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu
- Xúc xích, phô mai
- Rau mùi
Cùng làm nhé:
|
Bước 1: Lấy 1 cái bát to ra nào, mình sẽ trộn bột mỳ + bột nở + đường + sữa tươi với nhau thật nhuyễn nhé. Hỗn hợp bột này phải đảm bảo không khô và hơi nhão đó. |
|
Bước 2: Chia bột vào từng cốc/ bát cho đều nhau. Sau đó thái xúc xích thành khoanh tròn nhỏ và mỏng, phô mai thì mình cũng thái nhỏ ra. Rồi xếp tất cả vào trong cốc/bát nhé. |
|
Bước 3: Đặt những chiếc cốc/bát này vào lò vi sóng khoảng 1 phút cho tớ. |
|
Bước 4: Sau khi đặt trong lò vi sóng được 1 phút rồi, ta đem ra, đập trực tiếp trứng lên trên như thế này, rắc thêm một ít rau mùi cho thơm nữa. Nhỏ thêm một ít dầu ăn lên bề mặt cho trứng khỏi khô nè. Và cuối cùng là đậy lại rùi đặt trong lò vi sóng khoảng 2-3 phút là ok. |

Bánh có vị rất lạ và ngon nhé. :X

Làm một chiếc bánh này cho bữa sáng là gần đủ chất tới trường học hành ngon nghẻ rùi. Chúc các ấy thành công!
Lọ Mọ
Đang mùa bơ nên chúng mình tranh thủ làm mấy món ngon cho cả nhà đi nhỉ?