Ăn chay với đậu xanh xào kiểu Indonesia
09:19 AM | 04/9/2012Ăn nhiều thịt không tốt đâu, thỉnh thoảng các ấy nên ăn chay cho thanh tịnh! ^^
Nhai rau ráu đậu đũa trộn chanh chua
Trứng tráng mix đậu đũa ăn theo kiểu pizza
Học thêm cách F5 món đậu đũa luộc cực hay!
Nguyên liệu cần có:
- 700gr đậu đũa
- 1 củ hành tây
- 2 củ tỏi
- 3 đầy muỗng canh nước cốt dừa
- 1/2 thìa ớt
- 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
- Một chút lạc rang sẵn
- 1 muỗng cà phê kem dừa
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Muối
Chúng mình cùng làm nào:
|
|
Bước 1: Đẩu tiên các ấy cắt đậu và luộc cho 10 đến 12 phút trong nước muối nhẹ. |
|
|
Bước 2:
Cắt hành tây và tỏi. |
|
|
Bước 3:
Các ấy đun nóng dầu và xào hành tây trên lửa vừa. |
|
|
Bước 4: Chúng mình vớt đỗ ra rổ rùi rửa sạch bằng nước lạnh. |
|
|
Bước 5:
Bạn cho tỏi, nghệ, ớt xào qua một lúc. |
|
|
Bước 6: Các ấy cho tiếp 3 thìa đầy kem dừa vào chảo đảo cùng. |
|
|
Bước 7: Bây giờ chúng ta đảo đều cho đến khi sôi hỗn hợp. |
|
|
Bước 8: Cho thêm một nhúm muối và hạt tiêu, đỗ vào. |
|
|
Bước 9: Sau đó các nàng đảo đều từ 5 - 10 phút cho đến khi nước sốt thấm vào đỗ. |
Các nàng nghiền nhỏ lạc rùi rắc lên trên và thưởng thức thui.
Ngon quá!
Chúc cả nhà ngon miệng!
Oliver
-
Thèm thuồng bánh pancake đào ngon lạ lùng (18/6)
-
Tôm nướng tỏi thơm lừng gian bếp (18/6)
-
Mix sữa chua với bánh oreo lạ mà ngon (17/6)
-
Đầu tuần chén thạch mix xoài 3 lớp ngon miễn chê (17/6)
-
Bào chế mứt mận món mới siêu độc (16/6)
-
Thơm mát sảng khoái chén kem sầu riêng (15/6)
-
Cupcake sữa chua ngon miệng mà không sợ tăng cân (15/6)
-
5 món ngon bổ, mát từ trà xanh (14/6)
-
Nộm cùi trắng dưa hấu ngon mát vô cùng (13/6)
-
Đậu phụ om trứng muối tăng cường sức khỏe (13/6)
-
Tứa nước miếng với món mực tươi nướng (12/6)
-
Giải độc cơ thể với nước ép cà rốt mix táo (11/6)
-
Nhớ thương bánh con sâu ngày thơ ấu (11/6)
-
Măm vải xào tôm ngon không cưỡng nổi (10/6)
-
Món lạ mùa hè si rô cà chua ngon tuyệt (09/6)
-
Thực đơn cuối tuần với đủ kiểu thịt nướng hấp dẫn (09/6)
