© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Giòn tan gỏi rong sụn thật là ngon

10:30 AM | 10/01/2013
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
10:30 AM | 10/01/2013
Món gỏi mới cho thực đơn của bạn đây.^^

Lạ miệng với gỏi chân gà rút xương sần sật

15 phút làm gỏi xoài bò ngon tuyệt cú mèo

Chả cá cuộn rong biển cực bổ dưỡng cho teen

Nguyên liệu cần có:

1-149541-1372559642_500x0.jpg

- 300gr rong sụn
- 300gr thịt gà
- Húng quế, rau mùi
- Tỏi, ớt
- Nước mắm, dấm, đường

Cùng làm nhé:

2-573429-1372559643_500x0.jpg

Bước 1:

Chúng mình ngâm rong sụn vào nước vo gạo chừng 2 tiếng.

3-720507-1372559643_500x0.jpg

Rửa sạch cát. Lúc này rong nở và trắng.

4-766189-1372559643_500x0.jpg

Bước 2:

Sau đó, bạn luộc thịt gà chín. Dùng phần đùi gà là ngon nhất nhé.

5-477365-1372559643_500x0.jpg

Xé nhỏ thịt gà nè.

6-445267-1372559644_500x0.jpg

Phần da gà thì dùng kéo cắt nhỏ, để riêng để bày lên trên cho đẹp mắt.
8-327027-1372559644_500x0.jpg

Bước 3:

Húng quế và rau mùi các ấy nhặt rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

9-156137-1372559644_500x0.jpg

Bạn pha một hỗn hợp nước dấm, đường cho vừa chua ngọt rồi thêm nước mắm đến đủ độ mặn. Cuối cùng, thêm tỏi và ớt.

10-753466-1372559644_500x0.jpg

 Bước 4:

Trộn gỏi gồm thịt gà, rong sụn, rau và nước gỏi để ngấm một chút là mình có thể măm rùi.

Chúng mình bày ra đĩa, thêm da gà và rau mùi lên trên cho đẹp mắt.

11-684088-1372559644_500x0.jpg

Món này các ấy nên ăn ngay sau khi trộn thì sẽ giòn ngon hơn nhá.

13-549580-1372559645_500x0.jpg

12-982442-1372559645_500x0.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Bokute

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net