Chắc hẳn các tín đồ truyện tranh ai cũng từng mê mẩn chú mèo máy thông minh Doreamon đúng ko? Vậy hôm nay chúng ta hay cũng học cách làm 1 chiếc bánh gato doreamon cực kì đáng yêu nhé.
Nguyên liệu cần có:
a. Phần cốt bánh + Đối với lòng đỏ: | |
b. Phần kem trang trí -300ml kem tươi c. Dụng cụ: Máy đánh trứng, khuôn tròn đường kính 20cm đế rời, giấy nến, túi bóp kem. |
Cùng làm nhé:
a. Phần cốt bánh: Bước 1: Các bạn đánh lòng đỏ trứng với 50g đường,50ml sữa tươi, 50ml dầu ăn và 2 ống va ni trộn đều rồi rây bột mì, bột bắp, và bột nở. | |
Bước 2: Đánh tan 6 lòng trắng trứng (tách ra từ 6 quả trứng gà) trộn với 70g đường xay, với muối, và nước cốt chanh, dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên. | |
Bước 3: Lấy hỗn hợp ở bước 1 trộn với hỗn hợp ở bước 2, các bạn trộn bằng cây trộn bột (hoặc thìa nhựa dẹt cũng đc) trộn nhẹ nhàng cho hỗn hợp hoài vào nhau nhé. ;) | |
Bước 4: Chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau, lót khuân bằng giấy nến sau đó đổ hỗn hợp bột ở bước 3 vào, để lò ở 180c nướng đến khi bạn dùng tăm thử mà ko dính là đc, khoảng hơn 10p, với phần bột còn lại ta cũng làm tương tự vì sẽ làm bánh 2 lớp :D. Bánh chín, chúng mình bỏ ra khỏi khuôn. | |
b. Phần kem: Bước 1: Lấy 300ml kem tươi , dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên. | |
Bước 2: Sau đó các bạn trộn màu thực phẩm vào, doreamon của chúng ta sẽ có màu: xanh da trời, vàng, đỏ, và trắng,cho kem vào túi để trong ngăn mát tủ lạnh một lúc. | |
Bước 3: Lấy 1 phần kem phết đều lên bề mặt 1 phần bánh, sau đó cho phần còn lại lên. | |
c. Tiến hành trang trí: Bước 1: Dùng kem màu xanh da trời phết đều, phủ kín lên toàn bộ bề mặt bánh. | |
Bước 2: Dùng tăm phác thảo những chi tiết của mặt chú mèo máy Doreamon. | |
Bước 3: Dùng socola đun chảy cho vào túi bóp kem rồi vẽ lên những đường đã phác thảo ở bước 1. | |
Bước 4: Cho kem vào túi bóp kem, bóp từng chút một lên bề mặt bánh, chi tiết màu nào thì dùng màu đó. | |
Bước 5: Tiếp tục với các chi tiết khác như mũi và lưỡi. | |
Bước 6: Tiếp tục với thành bánh, phủ kín toàn bộ bánh các bạn nhé :”) |
Kết quả cuối cùng đây! Tuyệt cú mèo. ♥
Nhìn mèo máy Doreamon đáng yêu thế này thì ai nỡ ăn nhỉ? :D
Các teen có thể tự học làm bánh này rồi đem tặng bạn nhân ngày sinh nhật, quá "phê" luôn.
Chúc các bạn thành công nha! :X
Nam Hoa