06:00 AM | 13/10/2012

Bắp xào tép ăn là ghiền!

Món ngon nhưng dễ làm, hãy cùng làm với mình nhé.^^

Cà ri ngô thơm phức

Bữa tối lót dạ cùng bắp xào bơ

Cách nấu chè ngô ngon hết biết

Được chọn vào trong danh sách một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Sài Thành, món bắp xào tép với vị mặn của tép khô, bùi của bắp, cay cay của tương ớt không bạn nào có thể chối từ. Ăn 1 đĩa còn muốn ăn thêm đĩa thứ 2 đấy.

Nguyên liệu cần có:

0-496492-1372648689_500x0.jpg

- 2 bắp ngô ngọt
- 100gr tép khô
- Hành lá, dầu ăn, bơ, nước mắm, bột nêm, đường, tương ớt

Cùng làm nhé:

1-853760-1372648689_500x0.jpg

Bước 1:

Các ấy mua ngô về tách hột và rửa qua nước cho sạch, để ráo.

2-581197-1372648689_500x0.jpg

Bước 2:

Hành lá rửa sạch, phần hành trắng đập dập băm nhuyễn, phần lá xanh xắt nhỏ. Tép khô lượm bỏ tạp chất (nếu có).

3-431700-1372648690_500x0.jpg

Bước 3:

Các ấy bắc nồi nước, đợi nước sôi cho 1 xíu muối rồi bỏ bắp vào luộc sơ, rùi các ấy vớt ra rổ xóc cho ráo nước.

4-874208-1372648690_500x0.jpg

Bước 4:

Ấy lại bắc 1 chảo khác lên, cho 2 muỗng dầu ăn vào, dầu nóng liền bỏ đầu hành trắng vào xào cho thơm.

5-195017-1372648690_500x0.jpg

Bước 5:

Sau đó cho tép vào xào đều tay, nêm 1,5 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng bộ nêm, 1/2 muỗng đường cho thấm.

6-191758-1372648690_500x0.jpg

Bước 6:

Cho bắp vào đảo đều cho đến khi bắp chín săn lại. Các bạn cho 1 muỗng bơ vào cho thơm. Cuối cùng cho phần hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Dùng nóng với tương ớt. Chẹp chẹp, ngon lắm các bạn nhé.

7-650327-1372648690_500x0.jpg

8-451347-1372648691_500x0.jpg

Chúc cả nhà ngon miệng!

Thanh Ngọc

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Vị trí đúng khi để thực phẩm trong tủ lạnh Muối kim chi cải thảo ngon đúng kiểu Hàn Quốc
Cách làm nước sốt cà chua đặc sánh hấp dẫn Sê ri các món sữa chua ngon lành giải nhiệt

Tips tự chế
Tips: Phân biệt thịt bò thật giả Tips: Ý tưởng sáng tạo trong cuộc sống
Tips: Công dụng sáng tạo của tăm Tips: Cách chiên trứng ốp lết ngon hết xảy

Tóc xinh
Nữ tính với 2 cách vặn tóc đơn giản Tóc xoăn xoắn mái xinh lung linh 5 kiểu tóc đẹp đơn giản chỉ với 1 dụng cụ làm tóc

Bình luận mới