1:50 PM | 31/8/2011

Cách làm chè xoài đơn giản nhất quả đất

Húp bát chè xoài cho mát nào bà con! ^^

Không cần tốn xiền, không cần ra vỉa hè chen chúc nóng nực chúng mình vẫn có chè xoài ăn ngon như thường. Vào bếp cùng chúng tớ ngay thôi, mình sẽ học cách làm chè xoài đơn giản nhất quả đất. ^^

Nguyên liệu cần có:

che-xoai-3-744863-1371327856_500x0.jpg

- 1-2 quả xoài chín
- 1 túi trân châu khô
- 1 hộp nước cốt dừa
- 1/2 cốc sữa tươi
- Đường kính hoặc sữa đặc

Cùng làm nhé:

che-xoai-7-864194-1371327858_500x0.jpg

Bước 1:

Đầu tiên chúng mình sẽ đun chín trân châu trong nước, sôi một lúc là nó chín liền.

Trân châu chín rồi thì mình ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút để nó không bị nát và dính vào nhau.

che-xoai-5-668478-1371327862_500x0.jpg Sau đó các ấy vớt ra đựng vào bát riêng nhé.
che-xoai-4-707790-1371327862_500x0.jpg

Bước 2:

Xoài mình đem rửa sạch, gọt vỏ, 1/3 đem cắt nhỏ thành hình quân cờ như thế này.

che-xoai-8-397379-1371327866_500x0.jpg

Bước 3:

Phần còn lại mình cho vào cối xay sinh tố cùng với sữa tươi và nước cốt dừa, xay nhuyễn. Có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc nếu còn nhạt nhé.

che-xoai-6-484760-1371327868_500x0.jpg

Bước 4:

Cuối cùng, chúng mình đổ hỗn hợp xoài này ra bát, trộn hạt trân châu vào, cho phần xoài thái miếng vào nữa rồi đổ nước cốt dừa lên trên là xong rùi.

Bạn nào thích ăn lạnh có thể cho thêm đá hoặc để trong tủ lạnh nha.

che-xoai-1-482723-1371327870_500x0.jpg

Mới nhìn đã thấy mát mát, ngon ngon, thèm lắm rùi. :X

che-xoai-2-504459-1371327871_500x0.jpg

Ngày nóng mà được húp 1 bát chè xoài này thì sướng mê ly nhỉ. Các bồ có thể làm ngay tức khắc đấy. Chúc cả nhà ngon miệng ạ. :X:X:X

Lọ Mọ

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Cách nổ bỏng ngô bằng nồi đơn giản tại nhà Rau muống xào xanh rì, giòn ngon
Cách bày hoa quả siêu đơn giản, tiện lợi Chén thạch thập cẩm ngon tê lưỡi

Tips tự chế
Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối (2) 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột
Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu hơn Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng dễ dàng hơn

Bình luận mới