08:05 AM | 26/5/2011

Cách làm kem dưa hấu theo kiểu xì-tin

Tớ đảm bảo ai cũng đã từng làm cách này rùi ý!

Cứ đến mùa hè nóng nực, tớ hay có thói quen chạy đến tủ đá lấy thìa bào lớp tuyết đóng băng trong đấy, thấy ngon dã man. Nhưng bây giờ mới biết nếu tận dụng lớp tuyết đấy vào làm kem ăn thì vừa dễ vừa hay đấy nhé. Xem đây này!

Nguyên liệu gồm có:

- 1/2 quả dưa hấu
- 100g đường
- 60ml mật ong
- Chất làm đông
- 1/2 quả chanh
- 1 thanh sôcôla
- 1 chén sữa đặc

Cùng làm nhé:

1-767295-1371400100_500x0.jpg

Bước 1:

Hehe, đầu tiên các ấy lấy thìa nạo hết ruột dưa hấu ra và bỏ vào cái bát khác nhé.

2-702073-1371400105_500x0.jpg Nạo sạch sẽ cỡ này là được rồi. ;))
3-923965-1371400108_500x0.jpg

Bước 2:

Sau đó, lấy một ít nước lọc vào bát, thêm đường và vài giọt chanh rồi khuấy đều.

4-127436-1371400111_500x0.jpg Tiếp theo là đổ hết nước vừa pha vào bát dưa hấu lúc nãy nạo xong, xay lên. Trước đó ta phải bỏ hết hạt dưa sang 1 cái bát khác đã nhé.
5-890555-1371400114_500x0.jpg Xay xong rồi mình được để bát dưa hấu này vào ngăn đá để khoảng 1 tiếng nhé.
6-662659-1371400117_500x0.jpg

Bước 3:

Sau 1 tiếng, mình lấy ra rưới mật ong lên trên cùng với chất làm đông nữa.

7-801553-1371400118_500x0.jpg Rồi dùng máy xay đánh tan
8-224976-1371400120_500x0.jpg

Bước 4:

Đánh tan xong ta xúc một ít dưa hấu vào cái vỏ lúc nãy đã nạo ý, rắc hạt dưa lên trên cho đúng kiểu.

9-167061-1371400121_500x0.jpg Lấp đầy luôn quả dưa thế này nha.
10-243343-1371400122_500x0.jpg Rồi để trong tủ đá càng lâu càng tốt.

Ta có thể ăn món kem này bằng nhiều cách cực kul đấy nhé!

kem-dua-hau-1-470628-1371400125_500x0.jp

Có thể cắt thành miếng kem dưa hấu.

kem-dua-hau-6-776954-1371400127_500x0.jp

kem-dua-hau-7-541335-1371400129_500x0.jp

kem-dua-hau-3-733639-1371400130_500x0.jp

Hoặc bào ra cho vào cốc, rót sữa đặc vào, ăn cùng với sôcôla, ngon tuyệt luôn ý. :X

kem-dua-hau-2-918286-1371400142_500x0.jp

Các ấy có muốn thử 1 miếng hem? :">

kem-dua-hau-4-685773-1371400144_500x0.jp

Cho vào cốc nhựa, vừa học bài vừa măm măm. ^^

kem-dua-hau-5-494386-1371400149_500x0.jp

Chúc các bồ ngon miệng nha!

Lọ Mọ

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Cách nổ bỏng ngô bằng nồi đơn giản tại nhà Rau muống xào xanh rì, giòn ngon
Cách bày hoa quả siêu đơn giản, tiện lợi Chén thạch thập cẩm ngon tê lưỡi

Tips tự chế
Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối (2) 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột
Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu hơn Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng dễ dàng hơn

Bình luận mới