4:29 PM | 28/12/2010

Cách làm salad mới với xoài và dưa chuột đây!

Ăn mát và lạ miệng lắm đó nghen! ^_^

Trộn mâm xôi với việt quất làm smoothie hơi bị hay!

Loa loa loa…, kim chi củ cải đến từ Hàn Quốc đây!

'Đổi gió' với thạch kiwi trong suốt

Trời lạnh chúng mình thường ăn nhiều món xào và nướng rất dễ nóng và hơi ngán, có thêm món salad này để cân bằng khẩu vị thì măm măm ngon miệng hơn. Bắt tay vào làm nha!

Nguyên liệu cần có:

- 1 quả xoài
- 1 dưa chuột
- 1/2 một củ hành tây tía
- 2 nhánh gừng tươi
- 3 muỗng canh nước sốt ớt ngọt
- Rau mùi
- Nước cốt chanh
- Muối

Cùng làm nhé:

dua-chuot-xoai1-534399-1371488898_500x0.

Bước 1:

Dưa chuột rửa sạch đi, cạo vỏ và nạo hết ruột nhé. Sau đó chúng mình xắt thành những miếng nhỏ như thế này này.

dua-chuot-xoai2-354542-1371488901_500x0.

Bước 2:

Hành tây chúng mình cũng bóc vỏ đi, thái nhỏ ra để chuẩn bị trộn salad nào.

dua-chuot-xoai3-103747-1371488904_500x0.

Bước 3:

Hihi, xoài đây rùi, mình cũng gọt vỏ và thái nhỏ cho vào bát trộn nào. Sắp xong rùi, cố lên!

dua-chuot-xoai4-882705-1371488905_500x0.

Bước 4:

Đập cho tớ 1-2 nhánh gừng tươi để làm nước trộn salad.

dua-chuot-xoai5-692151-1371488907_500x0.

Bước 5:

Đổ nước ớt sốt vào bát gừng và khuấy đều lên nè. Vì nước sốt ngọt rùi nên chúng mình không cần cho đường nữa. Bạn nào ngại làm nước sốt thì có thể đổ tương ớt vào trộn cùng với đường và một ít muối nha.

Mách nhỏ: Làm nước ớt sốt cực dễ. Các bạn lấy một ít bột đao hòa tan với nước, cho lên bếp đun, khi sôi thì thả ớt băm nhuyễn vào, cho thêm dấm, đường và một ít muối vào đảo đều là xong.

dua-chuot-xoai6-847225-1371488909_500x0.

Bước 6:

Rùi, bây giờ thì đổ ớt, nước cốt chanh và một ít muối vào hỗn hợp dưa chuột và xoài đi.

dua-chuot-xoai7-561242-1371488909_500x0. Đổ thêm lá mùi băm nhỏ vào cho thơm nữa này.
dua-chuot-xoai8-453901-1371488911_500x0. Và tất cả trộn thật đều lên đi, để khoảng 15 phút là ngấm và ăn được đấy.

Đổ vào ly cho điệu và đem đi khoe ngay nào!

dua-chuot-xoai9-305668-1371488913_500x0.

dua-chuot-xoai10-952665-1371488916_500x0

Chúc các bạn ngon miệng nha! :X

Biết Tuốt

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Cách nổ bỏng ngô bằng nồi đơn giản tại nhà Rau muống xào xanh rì, giòn ngon
Cách bày hoa quả siêu đơn giản, tiện lợi Chén thạch thập cẩm ngon tê lưỡi

Tips tự chế
Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối (2) 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột
Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu hơn Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng dễ dàng hơn

Bình luận mới