4:29 PM | 28/12/2010
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên google+
4:29 PM | 28/12/2010

Cách làm salad mới với xoài và dưa chuột đây!

Ăn mát và lạ miệng lắm đó nghen! ^_^

Trộn mâm xôi với việt quất làm smoothie hơi bị hay!

Loa loa loa…, kim chi củ cải đến từ Hàn Quốc đây!

'Đổi gió' với thạch kiwi trong suốt

Trời lạnh chúng mình thường ăn nhiều món xào và nướng rất dễ nóng và hơi ngán, có thêm món salad này để cân bằng khẩu vị thì măm măm ngon miệng hơn. Bắt tay vào làm nha!

Nguyên liệu cần có:

- 1 quả xoài
- 1 dưa chuột
- 1/2 một củ hành tây tía
- 2 nhánh gừng tươi
- 3 muỗng canh nước sốt ớt ngọt
- Rau mùi
- Nước cốt chanh
- Muối

Cùng làm nhé:

dua-chuot-xoai1-534399-1371488898_500x0.

Bước 1:

Dưa chuột rửa sạch đi, cạo vỏ và nạo hết ruột nhé. Sau đó chúng mình xắt thành những miếng nhỏ như thế này này.

dua-chuot-xoai2-354542-1371488901_500x0.

Bước 2:

Hành tây chúng mình cũng bóc vỏ đi, thái nhỏ ra để chuẩn bị trộn salad nào.

dua-chuot-xoai3-103747-1371488904_500x0.

Bước 3:

Hihi, xoài đây rùi, mình cũng gọt vỏ và thái nhỏ cho vào bát trộn nào. Sắp xong rùi, cố lên!

dua-chuot-xoai4-882705-1371488905_500x0.

Bước 4:

Đập cho tớ 1-2 nhánh gừng tươi để làm nước trộn salad.

dua-chuot-xoai5-692151-1371488907_500x0.

Bước 5:

Đổ nước ớt sốt vào bát gừng và khuấy đều lên nè. Vì nước sốt ngọt rùi nên chúng mình không cần cho đường nữa. Bạn nào ngại làm nước sốt thì có thể đổ tương ớt vào trộn cùng với đường và một ít muối nha.

Mách nhỏ: Làm nước ớt sốt cực dễ. Các bạn lấy một ít bột đao hòa tan với nước, cho lên bếp đun, khi sôi thì thả ớt băm nhuyễn vào, cho thêm dấm, đường và một ít muối vào đảo đều là xong.

dua-chuot-xoai6-847225-1371488909_500x0.

Bước 6:

Rùi, bây giờ thì đổ ớt, nước cốt chanh và một ít muối vào hỗn hợp dưa chuột và xoài đi.

dua-chuot-xoai7-561242-1371488909_500x0. Đổ thêm lá mùi băm nhỏ vào cho thơm nữa này.
dua-chuot-xoai8-453901-1371488911_500x0. Và tất cả trộn thật đều lên đi, để khoảng 15 phút là ngấm và ăn được đấy.

Đổ vào ly cho điệu và đem đi khoe ngay nào!

dua-chuot-xoai9-305668-1371488913_500x0.

dua-chuot-xoai10-952665-1371488916_500x0

Chúc các bạn ngon miệng nha! :X

Biết Tuốt

 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
  • Mình thấy tách lòng đỏ trứng là đơn giản nhất, đập vỏ trứng thành 2 nửa rồi mình cứ đổ qua đổ lại trứng vào 2 nửa vỏ đó, lòng trắng sẽ tự rơi xuống bát và còn lại là lòng đỏ. Rất nhanh mà không cần thêm dụng cụ nào khác.
    Hương - 14 phút trước
  • mau vang tuyet dep
    nguyenminhdat - 14 phút trước
  • những nội dung kiểu này của phim thật đáng ghét.
    Mạnh Hùng Nguyễn - 14 phút trước
  • nhìn dễ thương!
    Tim - 2 giờ trước
  • Đừng trách cha mẹ, chắc chắn cha mẹ vẫn rất thương bạn! Nếu bạn cố gắng, sau này chắc chắn bạn sẽ thoát nghèo. Lớp 12 năm xưa lớp mình có một bạn trai, nhà thì đông anh em, cũng nghèo bạ ạ! Mình thương bạn ấy nhất vì nghèo nhưng bạ ấy rất chân tình, không hề than vãn....Sau khi ra trường, bạn ấy chẳng được đi học như các bạn khác nhưng bạn ấy cố gắng đi làm ở rất nhiều tỉnh, cuối cùng về Hà Nội bạn ấy cũng mua được đất, cuộc sống của bạn ấy đã khá hơn rất nhiều. Đúng thế, ông trời chẳng đóng cửa nhà ai bao giờ! Cố gắng lên nhé!
    xa xa - 2 giờ trước