00:05 AM | 17/4/2011

Cookies hình que kem nhìn chỉ muốn mút chùn chụt

Làm cái này tặng đứa bạn gái thân nhân ngày sinh nhật đi, đảm bảo nó sẽ 'kết nổ đĩa'. ;)

Bánh mà có hình cây kem thế này thì cũng hơi bị lừa tình đấy. Trông dễ thương thế này thì chẳng ai dám ăn mất, chỉ ngắm nghía thui nhỉ! ^_^

Nguyên liệu cần có nè: 

- 100g bơ
- 60g đường bột 
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 150g bột mì 
- 50g bột hạnh nhân 
- 15g bột cacao  
- 1 ít siro dâu
- 15g bột dâu 
- Sôcôla trắng 
- Các hạt kẹo màu mè 
- Que kem

Cùng làm nhé:  

cookies-hinh-que-kem-1-241592-1371424930

Bước 1:
 
Đầu tiên chúng mình đánh tan bơ với đường, trứng.

Rồi chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau, 1 phần để nguyên và 1 phần cho một tý siro dâu vào.

cookies-hinh-que-kem-3-666738-1371424933

Bước 2:
 
Tiếp theo, với mỗi phần, ta đổ thêm bột hạnh nhân vào nè. Sau đó đổ bột dâu vào 1 phần, bột ca cao vào phần còn lại. Thế là chúng ta có 2 khối bột màu khác nhau. Tất cả trộn đều lên.

Sau đó cán bột thành miếng dày chừng 1cm, bọclại bằng nilon và cho vào ngăn mát của tủ lạnh ủ khoảng 30 phút.

cookies-hinh-que-kem-7-477266-1371424936 Bước 3:
 
Sau khi ủ xong, ta lấy bột ra, cắt thành từng phần giống như chiếc kem rồi gắn que gỗ vào và đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút nhé.

cookies-hinh-que-kem-8-917176-1371424938 Bước 4:
 
Khi bánh sắp chín, chúng mình tranh thủ đun chảy sôcôla trắng ra. Gỡ bánh xong thì nhúng ngay 1 đầu vào sôcôla nhé.

cookies-hinh-que-kem-9-430072-1371424941 Bước 5:
 
Cuối cùng nhanh tay rắc kẹo màu và ít sôcôla vụn lên, thế là thành que kem rồi nè. Để ngon hơn, nhớ đem vô bánh cất trong tủ lạnh để khoảng 1 tiếng nhé. ^^

Yeah, hết 1 tiếng rùi đem ra chiêm ngưỡng thành quả thôi các bồ ơi! :X

cookies-hinh-que-kem-12-128905-137142494

cookies-hinh-que-kem-10-496446-137142494

Nhìn hấp dẫn và lại còn độc đáo nữa chứ, đi quanh các cửa hàng chưa chắc đã kiếm nổi đâu. :P

cookies-hinh-que-kem-11-382847-137142494

Đem tặng bồ tèo một ít, còn lại mình chén hết, hí hí. Chúc các ấy thành công! :X

Biết Tuốt

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Cách nổ bỏng ngô bằng nồi đơn giản tại nhà Rau muống xào xanh rì, giòn ngon
Cách bày hoa quả siêu đơn giản, tiện lợi Chén thạch thập cẩm ngon tê lưỡi

Tips tự chế
Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối (2) 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột
Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu hơn Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng dễ dàng hơn

Bình luận mới