2:07 PM | 7/12/2010

Đón Giáng Sinh cùng bánh sôcôla bông tuyết iu 'dã man'

Không biết các bạn thấy thế nào, chứ tớ thấy món này cùng với cách trang trí bàn tiệc quá đẹp ý, chuẩn Noel luôn!

We wish you a merry christmas!... ♪ ♫...

'Chén' pho mát dâu sẽ tăng cân nhanh chóng

Làm bánh 'icon' bằng tủ lạnh, lạ chưa nè ^^

Bắt tay vào làm bánh Pucca dễ thương nào!

Thế là các fan của sôcôla có thêm sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày lễ Giáng Sinh rùi nhá. Bánh này thơm ngon, cách làm lại không quá cầu kỳ, tha hồ trổ tài cho mọi người nhá. bt-834341-1371499451_500x0.jpg

Nguyên liệu nè:

- 120g sô cô la đen
- 100g bơ không muối
- 15g bột ca cao
- 130g đường nâu 
- 3 quả trứng gà
- 90g bột mỳ
- 1 ít đường trắng nữa nha

Cách làm đây:

banhbongtuyet1-123099-1371499454_500x0.j

Bước 1: 

Cho tất cả bơ và sô cô la vào 1 cái tô lớn, cho vào lò vi sóng và quay ở 50 độ nhé, cho chúng tan chảy ra là được. Như thế 1 tý là bơ và sô cô la sẽ tan chảy ra. Sau đó cho thêm đường nâu vào đánh đều trong 2 phút.

banhbongtuyet2-496877-1371499458_500x0.j

Bước 2:

Tiếp theo, các cậu đập 3 quả trứng gà ra bát, thêm bột ca cao và đánh đều lên cho đến khi hỗn hợp bông lên là được đó.

banhbongtuyet3-926231-1371499461_500x0.j

Bước 3:

Rắc bột mỳ từ từ lên hỗn hợp trên và trộn đều nhé.

banhbongtuyet4-142335-1371499463_500x0.j

Bước 4:

Bây giờ thì cho bột bánh vào khuôn rồi nướng ở 180 độ trong 20 phút. Thế là xong phần bánh ngon ngon rùi.


banhbongtuyet5-599364-1371499465_500x0.j

Bước 5:

Đến phần trang trí nè, các bạn cắt bánh ra làm 8. Đổ đường trắng đã đun chảy lên mặt bánh nhé. Nhưng muốn có hình bông tuyết iu iu thì phải kiếm một cái khuôn có hình bông tuyết, hoặc 1 tờ bìa chúng mình tự vẽ rùi tự cắt. Khi để nguội, đường đông cứng lại tạo thành hình chắc chắn.

banhbongtuyet6-284460-1371499475_500x0.j

Bước 6:

Bỏ từng chiếc bánh nhỏ của chúng mình vào khuôn giấy thui.

Thế là chúng mình đã có những chiếc bánh sôcôla rất chi là ngon rùi đấy. ♥♥♥

banhbongtuyet7-655503-1371499480_500x0.j

Măm măm nào cả nhà ơi. À quên, để bày biện một tý cho đẹp mắt, kiếm cho tớ một chú hươu, nến thơm lung linh nữa, khăn trải bàn caro trắng đỏ cho hợp với Noel nữa.

banhbongtuyet10-314179-1371499482_500x0.

banhbongtuyet8-845726-1371499485_500x0.j

Chẹp chẹp, quá đẹp luôn ý! :X

banhbongtuyet11-236320-1371499492_500x0.

Món bánh này đóng gói lại, làm quà tặng cho "người ấy" trong dịp lễ Giáng Sinh để bày tỏ tình cảm thì thôi rồi!!!

banhbongtuyet12-713060-1371499493_500x0.banhbongtuyet9-105709-1371499495_500x0.j

Maruko-chan

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Cách nổ bỏng ngô bằng nồi đơn giản tại nhà Rau muống xào xanh rì, giòn ngon
Cách bày hoa quả siêu đơn giản, tiện lợi Chén thạch thập cẩm ngon tê lưỡi

Tips tự chế
Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối (2) 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột
Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu hơn Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng dễ dàng hơn

Bình luận mới