09:10 AM | 30/6/2011

Học cách làm bánh tiêu siêu hấp dẫn

Cần gì phải đi đâu xa xôi, hãy thử tài một chút với món bánh nhà ta xem thế nào nhé.

Nếu đã ngán ơi là ngán các món bánh tây nhiều bơ nhiều sữa, các ấy hãy thử những món bánh truyền thống ngon ơi là ngon. Đảm bảo sẽ không bao giờ bị ngấy đâu nhé, mà còn rất ngon nữa đấy, làm thì đơn giản cực kì luôn.

Chuẩn bị nào:

banh-tieu-1-599395-1371375374_500x0.jpg

- 350g bột làm bánh mì
- 210ml nước ấm vừa tay
- 5g bột nở bánh mì
- 15g đường
- 5g muối
- 5g bột nở

Bắt tay làm nha:

banh-tieu-b1-461975-1371375376_500x0.jpg

Bước 1:

Hoà tan 5 gr bột nở bánh mì vào 2 muỗng càfê nước ấm trước nhé. Sau đó cho ¼ bột bánh mì vào men hoà tan trộn đều tay.

banh-tieu-b2-840933-1371375378_500x0.jpg

Bước 2:

Cho nước ấm vào hoà và quấy đều vài phút rồi lấy khăn đậy phủ lại ủ 30 phút.

banh-tieu-b3-196015-1371375381_500x0.jpg

Bước 3:

Trộn phần bột còn lại với đường, muối, bột nở trộn thật đều tay để bánh được xốp nha các ấy.

banh-tieu-b4-437305-1371375384_500x0.jpg

Bước 4:

Cho hỗn hợp bột vừa trộn xong vào bóp chung với bột đã ủ, khi đều rồi thì đậy khăn ủ thêm 15 phút.

banh-tieu-b5-360020-1371375387_500x0.jpg

Bước 5:

Ngắt bột thành từng viên tròn cỡ nắm tay em bé rồi lại đậy lại và chờ ủ tiếp 15 phút nha.

banh-tieu-b6-894691-1371375392_500x0.jpg

Bước 6:

Nếu có chày cán bột thì các ấy cán dẹp các cục tròn ra nhé, nếu không có thì dùng tay tán dẹp rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Nhớ canh lửa 2 mặt vừa kẻo bánh cháy đó.

Xong rồi đây, mọi người cùng thưởng thức nào.

banh-tieu-4-841549-1371375395_500x0.jpg

Bánh này ăn sáng vừa đơn giản vừa ngon lành và đầy chất dinh dưỡng nữa.

banh-tieu-3-928363-1371375407_500x0.jpg

banh-tieu-2-768403-1371375410_500x0.jpg

Chúc các bồ ngon miệng nha. :X

Poohpoohxynk

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Vị trí đúng khi để thực phẩm trong tủ lạnh Muối kim chi cải thảo ngon đúng kiểu Hàn Quốc
Cách làm nước sốt cà chua đặc sánh hấp dẫn Sê ri các món sữa chua ngon lành giải nhiệt

Tips tự chế
Tips: Phân biệt thịt bò thật giả Tips: Ý tưởng sáng tạo trong cuộc sống
Tips: Công dụng sáng tạo của tăm Tips: Cách chiên trứng ốp lết ngon hết xảy

Tóc xinh
Nữ tính với 2 cách vặn tóc đơn giản Tóc xoăn xoắn mái xinh lung linh 5 kiểu tóc đẹp đơn giản chỉ với 1 dụng cụ làm tóc

Bình luận mới