09:10 AM | 30/6/2011

Học cách làm bánh tiêu siêu hấp dẫn

Cần gì phải đi đâu xa xôi, hãy thử tài một chút với món bánh nhà ta xem thế nào nhé.

Nếu đã ngán ơi là ngán các món bánh tây nhiều bơ nhiều sữa, các ấy hãy thử những món bánh truyền thống ngon ơi là ngon. Đảm bảo sẽ không bao giờ bị ngấy đâu nhé, mà còn rất ngon nữa đấy, làm thì đơn giản cực kì luôn.

Chuẩn bị nào:

banh-tieu-1-599395-1371375374_500x0.jpg

- 350g bột làm bánh mì
- 210ml nước ấm vừa tay
- 5g bột nở bánh mì
- 15g đường
- 5g muối
- 5g bột nở

Bắt tay làm nha:

banh-tieu-b1-461975-1371375376_500x0.jpg

Bước 1:

Hoà tan 5 gr bột nở bánh mì vào 2 muỗng càfê nước ấm trước nhé. Sau đó cho ¼ bột bánh mì vào men hoà tan trộn đều tay.

banh-tieu-b2-840933-1371375378_500x0.jpg

Bước 2:

Cho nước ấm vào hoà và quấy đều vài phút rồi lấy khăn đậy phủ lại ủ 30 phút.

banh-tieu-b3-196015-1371375381_500x0.jpg

Bước 3:

Trộn phần bột còn lại với đường, muối, bột nở trộn thật đều tay để bánh được xốp nha các ấy.

banh-tieu-b4-437305-1371375384_500x0.jpg

Bước 4:

Cho hỗn hợp bột vừa trộn xong vào bóp chung với bột đã ủ, khi đều rồi thì đậy khăn ủ thêm 15 phút.

banh-tieu-b5-360020-1371375387_500x0.jpg

Bước 5:

Ngắt bột thành từng viên tròn cỡ nắm tay em bé rồi lại đậy lại và chờ ủ tiếp 15 phút nha.

banh-tieu-b6-894691-1371375392_500x0.jpg

Bước 6:

Nếu có chày cán bột thì các ấy cán dẹp các cục tròn ra nhé, nếu không có thì dùng tay tán dẹp rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Nhớ canh lửa 2 mặt vừa kẻo bánh cháy đó.

Xong rồi đây, mọi người cùng thưởng thức nào.

banh-tieu-4-841549-1371375395_500x0.jpg

Bánh này ăn sáng vừa đơn giản vừa ngon lành và đầy chất dinh dưỡng nữa.

banh-tieu-3-928363-1371375407_500x0.jpg

banh-tieu-2-768403-1371375410_500x0.jpg

Chúc các bồ ngon miệng nha. :X

Poohpoohxynk

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Cách nổ bỏng ngô bằng nồi đơn giản tại nhà Rau muống xào xanh rì, giòn ngon
Cách bày hoa quả siêu đơn giản, tiện lợi Chén thạch thập cẩm ngon tê lưỡi

Tips tự chế
Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối (2) 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột
Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu hơn Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng dễ dàng hơn

Bình luận mới