4:08 PM | 18/10/2010

Khám phá cách pha cafe kiểu mới

Giờ thì chúng mình đã có thể pha cafe nhanh chóng mà vẫn thơm ngon, thế mới thích chứ!

Pha trà chanh như ở Nhà Thờ nè!
Cách pha sinh tố xoài và dưa vàng

Nhanh hơn nhiều, mà không cầu kỳ nữa, các bạn chỉ mất chưa đến 5 phút là đã có thể pha xong cho mình và bạn bè những ly cafe thơm lừng rồi. Bí quyết của chúng tớ nằm ở chiếc cốc pha cafe nhanh, có tên là Cafetiere nhé. Những cốc loại này ở siêu thị bán rất nhiều đấy. cafetag1-305025-1371522626_500x0.jpg

Nguyên liệu để pha 1 tách cafe nè:

- 8 thìa cafe dạng bột
- Đường hoặc sữa
- Nước sôi (các bạn cần nước thật sôi và thật nóng)

Cùng làm nhé:

cafe1-543042-1371522631_500x0.jpg

Bước 1:

Cho vào cốc 8 thìa cafe dạng bột. Mới ở dạng bột, chưa pha mà hương cafe đã thơm lừng rồi. Nhìn thật thích mắt ý.

cafe4-458467-1371522635_500x0.jpg

Bước 2:

Đổ nước sôi vào. Nhớ là nước phải thật nóng nhé, phải vừa đun sôi xong ấy. Đổ gần đầy miệng cốc, sao cho vừa chạm vành inox phía trên là được.

cafe5-420276-1371522638_500x0.jpg

Bước 3:

Khấy đều cho bột cafe hoà vào với nước.

cafe7-773989-1371522643_500x0.jpg

Bước 4:

Kéo tấm lưới lọc trên nắp chiếc cốc lên. Cẩn thận đậy nắp lại. Nhưng các bạn nhớ là đừng ấn tấm lưới này xuống vội. Hãy để yên như vậy trong khoảng 4p đã.

cafe9-203994-1371522665_500x0.jpg

Bước 5:

Thật nhẹ và thật chậm, ấn tấm lưới lọc từ từ xuống đến tận đáy cốc, giữ cho bột cafe ở dưới và sẽ không bị lẫn vào cafe khi mình đổ ra cốc.

Và dĩ nhiên, công đoạn cuối cùng của chúng mình chỉ là rót cafe ra cốc. Cho thêm đường hay sữa tuỳ khẩu vị của mình.

cafe10-483762-1371522671_500x0.jpg

Vày bây giờ mình thưởng thức thôi!!!

cafe11-533181-1371522677_500x0.jpg

cafe12-515332-1371522681_500x0.jpg

Múp Míp

Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
0/1000
 

Bài hot nhất
Cách nổ bỏng ngô bằng nồi đơn giản tại nhà Rau muống xào xanh rì, giòn ngon
Cách bày hoa quả siêu đơn giản, tiện lợi Chén thạch thập cẩm ngon tê lưỡi

Tips tự chế
Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối (2) 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột
Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu hơn Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng dễ dàng hơn

Bình luận mới