5 món kem Hàn thử một lần là 'phê tít'

1. Kem tổ ong

Kem mật ong gồm kem tươi mềm mịn với một miếng mật ong nguyên chất ở bên trên, cực kỳ ngọt ngào và tươi mát. Món kem này từng tạo nên một cơn sốt ở Hàn Quốc với rất nhiều chuỗi cửa hàng ở khắp nơi trên đất nước kim chi. Một ly kem có khoảng giá 100k/cốc.

2. Kem bánh Macaroon

Kem bánh macaroon giống như một chiếc humburger phiên bản dành cho những người hảo ngọt. Những miếng kem mát lạnh kẹp giữa hai chiếc bánh macaroon giòn xốp với nhiều hương vị phong phú khiến thực khách vô cùng thích thú. Khách có thể lựa chọn vị kem mình thích để làm nhân bánh.

Món kem này rất phổ biến ở Hàn Quốc và luôn nằm trong list những món tráng miệng được các quý cô yêu thích nhất.

3. Boto Acai

Acai Berry là một loại quả đến từ các khu rừng nhiệt đới của Brazil nhưng nay đã xuất hiện ở nhiều nơi trên thế giới. Quả Acai berry hình thoi nhỏ và có màu tím mọng, chứa rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, với lợi ích nổi bật là giúp giảm cân (ăn kem vừa ngon lại vừa không sợ béo thì còn gì bằng nhỉ ^^).

Kem Boto Acai gồm quả Acai Berry được nghiền chung với đá, bên trên phủ đầy các loại hoa quả tươi như dâu tây, chuối, mâm xôi, ổi... Tùy theo mùa mà người chế biến lựa chọn các loại quả để đặt lên trên kem Boto Acai.

Cửa hàng bán Boto Acai nổi tiếng nhất nằm ở Garosugil - dãy phố đa dạng các món ăn vặt lý tưởng cho các cặp đôi. Tuy nhiên giá của loại kem này lại không rẻ chút nào, bạn cần 110k - 250k cho một cốc Boto Acai.

4. Kem Lab

Ở Hàn Quốc, kem Lab còn được gọi là kem "Nitơ lỏng" vì được tạo ra bằng cách đóng băng chất lỏng ni tơ 196 độ để làm thành kem. Chất kem cũng được chế biến để trở nên mềm mịn. Sau đó, người ta sẽ đặt một ống kim tiêm chứa đầy sirô sôcôla lên trên cốc kem để thực khách có thể tự do điều chỉnh lượng sôcôla theo ý thích.

Giới trẻ Hàn Quốc phát sốt vì món kem này cũng bởi ngoại hình ốc tiêm, lọ hóa chất vui nhộn của nó. Giá kem Lab dao động từ 70k - 100k/cốc.

5. Bingsu mè đen

Bingsu là "bản nâng cấp" của Pabingsu - món kem truyền thống cực kỳ được yêu thích tại Hàn. Pabingsu ban đầu chỉ có đá bào với nước đậu đỏ, sữa, hoa quả, sữa đặc và bột hương liệu. Sau này Patbingsu được biến tấu theo nhiều cách đa dạng và hấp dẫn hơn. 

Bingsu mè đen (HueklmJa Bingsu) là siêu sao của mùa hè này với lớp đá xay nhuyễn rưới nước bột vừng đen, đậu đỏ và bánh gạo nhân đậu đỏ. Đây không chỉ là món ăn yêu thích của người cao tuổi mà cũng rất được lòng các bạn trẻ không thích đồ ngọt.

Phương Thảo (theo Hellokpop)