Nguyên liệu cần có:
- 2-3 củ khoai lang
- 1/2 chén dừa nạo
- 2 quả trứng
- 1/8 chén đường nâu
- 1,5 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng canh bơ không muối
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 2/3 chén bột mỳ
- Dầu ăn
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Các ấy gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi đem luộc chín. |
 |
Bước 2: Khi chín vớt ra bát nghiền nhuyễn. |
 |
Bước 3: Sau đó, cho thêm dừa nạo, trứng, đường nâu, đường trắng, bơ, muối và bột mỳ vào trộn đều. Để 5-10 phút cho hỗn hợp ngấm đều. |
 |
Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, rồi các ấy múc từng muỗng hỗn hợp vào chiên. |
 |
Bước 5: Dùng thìa dí chút xuống cho phẳng nhé. |
 |
Bước 6: Lật mặt bánh liên tục cho bánh chín vàng đều là được. |
Bánh thơm ngon đã ra lò rồi này ^^. Ngon ghê!!!
 |
 |
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver
Ảnh: Theshiksa