Nguyên liệu cần có:
- 1 1/2 chén bột mỳ đa dụng
- 110gr đường
- 6 muỗng canh bơ
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê bột nở
Cùng làm nhé:
|
|
Bước 1: Đầu tiên, các ấy rây bột ra bát. |
|
|
Bước 2: Đánh nhuyễn bơ và đường bằng máy trộn (nếu có) cho đến khi mịn, khoảng 2-3 phút. |
|
|
Bước 3: Cho thêm trứng vào tiếp tục đánh. |
|
|
Bước 4: Tiếp tục, thêm bột mỳ và bột nở trộn đều tay cho hỗn hợp được mịn. |
|
|
Bước 5: Sau đó, lấy màng bọc thực phẩm bọc kín hỗn hợp bột và ủ trong tủ lạnh khoảng 30 phút. |
|
|
Bước 6: Trải bột ra ni lông, đặt mỗi chiếc đũa một bên rồi dùng cán bột lăn, tán đều bột có độ dày bằng nhau. |
|
|
Bước 7: Cắt hình theo tùy ý bạn hoặc bạn có thể in hình ra bìa và đặt lên bột rồi cắt theo khuôn hình. |
|
|
Bước 8: Bây giờ, bạn tách rời từng miếng bột ra rồi cho vào khay nướng có lót giấy nến. |
|
|
Bước 9:
Nướng bánh trong lò ở 177 độ C trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu là được. |
Bánh thơm ngon đã ra lò rùi nè. Thưởng thức cùng trà xanh thì còn gì tuyệt hơn nhỉ?
Những chiếc bánh quy hình chú chim thật đáng iu à.
Bánh hình tròn cũng rất xinh nha.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Oliver
Ảnh: Just one cook