Loài cá hồi lớn nhất từng được phát hiện là Oncorhynchus rastrosus có thể dùng cặp răng giống ngà để cạnh tranh với tình địch, tự vệ trước động vật ăn thịt và đào tổ.
Sữa chua, cải rổ, hạnh nhân, đậu phụ và cá hồi giàu canxi, protein và các khoáng chất giúp xương khỏe.
Cá hồi giàu axit béo omega-3, sữa chua chứa men vi sinh, quả óc chó có nhiều chất béo lành mạnh tốt cho người bị viêm khớp.
Ăn dưa hấu có chứa lycopene, cá béo cung cấp axit béo omega-3, uống trà xanh làm giảm khả năng mắc ung thư tuyến tiền liệt.
Trứng, ức gà nướng, nước ép rau tươi, sinh tố là những món ăn mềm, chứa chất xơ hòa tan nên dễ tiêu, ít hoặc không kích ứng ruột.
Nhiều người cho rằng ăn cá hồi sống có nguy cơ nhiễm giun sán, đúng hay sai? (Thùy, 33 tuổi, Hà Nội)
Ăn việt quất, quả óc chó, mận khô, cá hồi giúp người bệnh tiểu đường giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kiểm soát lượng đường trong máu.
Cá hồi, tôm và động vật có vỏ, bông atiso giàu axit béo omega-3, protein, khoáng chất giúp bảo vệ chức năng tuyến giảm, góp phần ngăn ngừa ung thư vú.
Cá hồi, trứng, phô mai tươi đều giàu protein hỗ trợ quản lý đường huyết, giảm cân và chống viêm cho người bệnh tiểu đường.
Cá hồi, cá ngừ, rô phi giàu protein, chất béo lành mạnh tốt cho tim, nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho bệnh tiểu đường.
Súp gà, rau cần tây, quả việt quất, trà hoa cúc ấm, cá hồi nhiều dinh dưỡng, có chứa chất chống oxy hóa, góp phần chống viêm và loại bỏ đờm.
Chuối chín, sữa chua, cá hồi giúp bổ sung protein, chất béo lành mạnh, men vi sinh có lợi và ít có khả năng kích ứng đường ruột.
Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh như cam, quýt, cá hồi, sữa chua, óc chó có thể phòng tránh đột quỵ.
Trung QuốcBằng cách kết hợp nhiều công nghệ tiên tiến, nông dân ở Tân Cương có thể nuôi nhiều loại thủy sản như cá hồi, tôm hùm đất… trong môi trường cực kỳ khô hạn.
Thực phẩm giàu chất xơ, axit béo không bão hòa đơn như nấm, rau xanh, cá béo, có tác dụng hạ mỡ máu, giảm cholesterol và cải thiện lượng mỡ thừa trong gan.
Thịt đỏ nướng, thịt chế biến sẵn, bỏng ngô từ lò vi sóng hay cá hồi nuôi... là những thực phẩm có nguy cơ gây ung thư, cần lưu ý.
Người bệnh mỡ máu nên ăn loại cá nào để duy trì ổn định mức cholesterol? Những lưu ý khi ăn cá để có lợi cho sức khỏe? (Minh Thu, 60 tuổi, Bình Dương).
Người bệnh gout nên ăn cá hồi với lượng vừa phải để tránh dung nạp quá nhiều purin làm bệnh tăng nặng, đồng thời thay thế bằng một số loại cá khác có lợi.
Không khó như những món cá kho thông thường, cá hồi kho cà dễ làm, nhanh chóng và rất đưa cơm.
Cá hồi, cá ngừ, rô phi... là những loại cá giàu protein, axit béo omega-3, có lợi cho cơ thể cũng như người bị bệnh thận mạn tính.