Nguyên liệu cần có:
- 300 gam lạc sống (hoặc hạnh nhân)
- 200 gam đường
- 75 ml nước
- Muối tinh
- Bột quế (nếu thích).
Cùng làm nhé:
![]() |
Bước 1: Bạn cho lạc, đường, nước vào chảo lớn rồi đun ở nhiệt độ vừa phải. |
![]() |
Bước 2: Quấy đều tay cho đến khi đường cô lại, mất khoảng vài phút. |
![]() |
Bước 3: Tiếp tục đảo cho đến khi lạc khô và tách rời nhau. Hạ nhiệt độ, để chắc chắn các lớp đường bám vào lạc càng nhiều càng tốt. |
![]() |
Bước 4: Khi lạc bắt đầu chuyển thành màu nâu cánh gián, bạn tắt bếp, sau đó rắc một lớp mỏng muối tinh lên bề mặt. Có thể cho thêm bột quế hoặc hương liệu bạn thích rồi đảo đều. |
![]() |
Bước 5: Cuối cùng, bạn để lạc nguội rồi đựng vào lọ kín. |
Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
![]() |
Món ăn vặt này có thể lưu trữ đến cả tuần đấy.
![]() |
Chúc các bạn ngon miệng!!
Oliver (theo David)
![]() |
![]() |
Tips: Độc chiêu lạc rang muối siêu giòn | Cách làm kẹo lạc cho teen ưa mày mò |