Không có gì là khó hiểu khi trên hòn đảo Okinawa này lại có tới 457 cụ đã sống ngoài tuổi 100, khi đây được mệnh danh là nơi tốt nhất cho sức khỏe của con người.
Bất ngờ hơn khi chúng mình tìm hiểu về tuổi thọ trung bình của người dân trên hòn đảo này, nữ giới là 86 và 78 của nam giới. Không chỉ sống thọ, họ còn sống rất khỏe mạnh và hạnh phúc. Minh chứng điển hình là cụ Seikichi Uehara, 96 tuổi vốn từng là một võ sĩ phái Seikichi Ueheara, vẫn có thể đánh bại đối thủ ở tầm tuổi 30 trong một giải đấu đấm bốc. Ngoài ra, cụ bà Nabi Kinjo, năm nay đã 105 tuổi, vẫn có thể bắt được một con rắn độc chỉ với một cái vỉ đập ruồi.
 |
|
Vẻ đẹp hoang sơ, trong lành của hòn đảo xanh biếc Okinawa. Ảnh: Tom. |
Các ấy có tò mò “bí quyết” nào đang tồn tại ở Okinawa không nhỉ? Đó chính là chế độ ăn uống và quan niệm sống của người dân nơi đây. Không hề có sự lo âu nào xuất hiện trên khuôn mặt của người dân đảo Okianwa, thậm chí cả những người lớn tuổi, dường như stress chỉ là khái niệm ở đâu đó ngoài Okianawa. Một nông dân 88 tuổi vẫn có thể làm việc 11 giờ mỗi ngày ngoài cánh đồng cho biết, “Tôi hầu như không bao giờ tức giận. Tôi tận hưởng cuộc sống bởi vì tôi cảm thấy hạnh phúc khi được làm việc và tôi nghĩ đó chính là phương thuốc cho cuộc sống trường thọ”.
Hầu hết người già trên 85 năm tuổi thường chỉ sống để chờ đợi cái chết, luôn tục ốm đâu và chịu hành hạ bởi những cơn đau nhức toàn thân và họ cố bám trụ để tồn tại, nhưng điều đó không hiện hữu ở Okinawa. Họ luôn nhìn nhận cuộc sống một cách thật đơn giản và tâm niệm muốn sống thật lâu. Thậm chí, một cụ bà 100 tuổi cho biết vẫn muốn sống thêm nhiều năm nữa với con cháu.
 |
|
Những người dân trên đảo xanh Okinawa sống rất khỏe mạnh và hạnh phúc. Ảnh: OD. |
Những người già tại đảo Okinawa thường nói “Ở tuổi 70, bạn vẫn còn là một đứa trẻ, khi 80 tuổi, người bạn chỉ là một thanh niên trưởng thành. Và đến 90 tuổi, nếu thiên đàng có mời gọi bạn, chỉ cần nói với họ: hãy đi chổ khác, và chỉ quay lại khi tôi 100 tuổi”. Quan niệm này này phần nào thể hiện triết lý về cuộc sống của họ.
Thói quen ăn uống của cư dân đảo Okinawa cũng là yu tố không kém phần quan trọng. Chế độ ăn uống không phụ thuộc nhiều vào thịt, thay vào đó là các loại cá, gạo và rau xanh. Một trong những món ăn phổ biến tại đây là Mimiga, món ăn được làm làm từ tai lợn – có hàm lượng chất béo thấp và giàu canxi. Họ cũng ăn nhiều đậu phụ, và các loại rau như mướp đắng (Goiya) và khoai lang. Khoai lang được trồng ở Okinawa đặc biệt rất giàu chất dinh dưỡng.
 |
|
Đảo Okinawa còn được mệnh danh là một trong những hòn đảo lãng mạn nhất thế giới. Ảnh: Tom. |
Tuy nhiên, đáng tiếc là lối sống truyền thống trên hầu như chỉ được người có tuổi ở Okinawa thực hiện, trong khi đó thế hệ trẻ tại hòn đảo đang dần bị ảnh hưởng bởi văn hóa phương Tây, đặc biệt là thức ăn nhanh. Một thanh niên đang ăn hamburger cho biết: “Tôi thích thực phẩm giàu năng lượng, Goiya đắng quá, vì vậy tôi không thích lắm”.
Sự suy thoái của các thói quen ăn uống lành mạnh đã làm giảm đáng kể tuổi thọ trung bình trên đảo. Tỷ lệ béo phì và ung thư phổi ở Okinawa tăng cao hơn.
Ken