Nguyên liệu cần có:
- Tôm
- Muối ớt
- Que tre
- Dầu ăn.
Cùng làm nhé:
Bước 1: Trước tiên, bạn rửa sạch tôm, que tre ngâm với hỗn hợp dầu ăn và nước khoảng 10 phút. Sau đó, bạn xiên thân tôm vào quen tre và rắc hoặc nhúng que tôm vào bát muối ớt cho đều (tùy độ ăn mặn của bạn để nhúng nhiều hay ít nhé).
Bước 2: Sau khi rắc muối vào cả con tôm, bạn để ngấm khoảng 15 phút. Bạn đặt chảo lên bếp cho khô hoàn toàn, rồi cho tờ giấy vào trong, thêm muỗng canh dầu ăn lên trên, láng đều.
Bước 3: Rồi bạn cho tôm vào chảo, nướng cả hai mặt cho đến khi chín thì gắp ra đĩa thôi. Khi nào thấy giấy vàng quá thì bạn có thể thay bằng tờ giấy khác và tiếp tục nướng.
Với cách nướng này, tôm của bạn sẽ không bị khô hay nhiều dầu quá.
Hấp dẫn quá đi nè ^^.
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver (theo Sina)