Thơm mát và trong suốt ngay từ cái nhìn đầu tiên, thạch kiwi làm tớ mê như điếu đổ, hì hì. Hôm nay cũng không lạnh lắm, mình tự làm món này nhé!
Nguyên liệu cần có này:
- Bột galetin hoặc agar 3 thìa
- Kiwi 3 quả
- Nước và đường
Cách làm đây:
 |
Bước 1: Hòa tan bột thạch với nước, đun nước đường lên. Sau đó đổ dung dịch nước bột thạch vào và khuấy đều cho đường và bột thạch tan ra là được. |
 |
Bước 2: Kiwi các bạn cắt lát, dày khoảng 3cm nha. |
 |
Bước 3: Giờ thì xếp vào hộp nhựa hoặc 1 cái bát thủy tinh lớn cũng được. Các bạn áp miếng kiwi sát thành nhé, để về sau khi đông lại, miếng thạch của chúng ta sẽ thật là đẹp. ^_^ Tiếp theo đổ nước đường và nước thạch vừa đun vào nhé. Mình có nhiều loại loại khuôn hình thù khác nhau thì miếng thạch càng đẹp đấy. |
 |
Bước 4: Để thạch nguội, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. Cuối cùng chỉ việc lấy ra măm măm thui.:X |
Chưa cần ăn, nhìn thôi đã thấy ngon lắm rồi ý! Miếng thạch trong suốt nhìn thích ơi là thích! :X
Múp Míp