Thứ sáu, 15/11/2013, 14:00 (GMT+7)

Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều

Miếng gà thơm, vỏ ngoài giòn tan chấm cùng nước sốt mù tạt mix cùng mật ong cực lạ nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 400 - 500gr lườn gà
- 1 chén sữa
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- 2 muỗng canh lá hương thảo
- 3 muỗng canh mù tạt
- 3 muỗng canh mật ong
- 2/3 chén hồ đào (hoặc hạnh nhân) băm nhỏ
- 2/3 chén bột chiên xù 

Bước 1:

Các ấy thái gà thành các miếng dài hình chữ nhật rồi cho vào túi nilon có khóa kéo, thêm sữa, muối và hạt tiêu vào trộn đều, ướp khoảng 1 tiếng.

Bước 2:

Trong một bát tô khác, các ấy cho hạt hồ đào băm nhỏ, lá hạnh thảo thái nhỏ, bột chiên xù, muối, hạt tiêu trộn đều.

Bước 3:

Tẩm từng miếng gà vào hỗn hợp cho phủ kín.

Bước 4:

Xếp các miếng gà lên khay nướng.

Bước 5:

Rồi các ấy nướng ở 220 độ C khoảng 15-20 phút là được.

Bước 6:

Cuối cùng, bạn cho mù tạt và mật ong vào trộn đều làm nước chấm.

Gà nướng thơm ngon đã ra lò rồi đây.

Ngon quá đi này!

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
Ảnh: Bree