Nguyên liệu cần có:
 |
- 6-7 cây cải thìa loại nhỏ
- 1/4 củ hành tây
- 1-2 quả hồng ngâm
- 1 quả ớt sừng
- 2 muỗng canh ớt bột, dấm, nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê nước mắm, đường, tỏi băm, dầu vừng
- 2 muỗng canh vừng rang.
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Trước tiên, bạn cắt cuống, rửa sạch rau và cắt bỏ một phần lá. |
 |
Bước 2: Chẻ làm ba cho dễ trộn và ngấm. |
 |
Bước 3: Quả hồng ngâm rửa sạch, thái lát mỏng theo chiều dài. |
 |
Bước 4: Ớt sừng, hành tây thái lát mỏng, rồi cho vào bát. |
 |
Bước 5: Trong một bát khác, bạn trộn ớt bột, dấm, nước cốt chanh, đường, nước mắm, tỏi băm, dầu vừng và vừng rang trộn đều. |
 |
Bước 6: Đổ nước trộn vào bát rau, rồi bạn trộn đều chúng lên, nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng, để ngấm khoảng 1h. |
Bây giờ bạn có thể thưởng thức món gỏi ngon mắt, lạ miệng này rồi.
 |
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver (theo Beyond)