Thật là thích khi vừa học bài vừa thưởng thức vị beo béo bùi bùi của khoai mì nấu sữa thì thật là thích các ấy nhỉ? Làm đi thôi, chỉ mất có vài phút thui à. ^^
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 250 gr khoai mì (sắn) nguyên củ
- 200gr dừa nạo
- 100ml sữa đặc có đường
- 1 muỗng canh đường vàng
- 1 ống vani
Bắt tay làm nha:
 |
Bước 1: Khoai mì mua về rửa sạch vỏ ngoài, teen rạch theo hình xoắn ốc rồi cứ thế lột vỏ ngoài đến hết. |
 |
Bước 2: Cắt khúc và chẻ đôi khoai, nhớ pha nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút cho ra hết chất độc nhé. |
 |
Bước 3: Các nàng nhớ bóp dừa nạo với nước ấm để lấy được 200ml nước cốt dừa, thực hiện lại lần nữa để lấy tiếp 200ml nước dảo dừa. |
 |
Bước 4: Cho nước dảo dừa vào nấu cùng khoai mì đến khi nước cạn, nêm thêm chút muối vào cho đậm đà. |
 |
Bước 5: Pha vào nước cốt dừa sữa đặc có đường và đường cát, khuấy đều cho tan, thêm vào một ống vani cho thơm. Các ấy thử bằng cách xiên đũa qua thấy mềm là được rồi chờ cho nước dừa sệt lại là dùng được rồi. |
Món ăn chơi này cực kì hấp dẫn đấy.
Thơm ngon cực kì luôn đấy nhé.
Chúc các bạn ngon miệng. ^^
Poohpoohxynk