Nguyên liệu cần có:
- 3 quả bơ
- 100 ml sữa tươi
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 15 gr bột thạch
- 60 gr đường
- 600 ml nước lạnh
- Vani.
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Trước tiên, bạn bóc vỏ và cắt bơ cho vào máy xay với sữa tươi, sữa đặc. |
 |
Bước 2: Khuấy đều bột thạch với đường và nước trong nồi nhỏ. Bạn dùng thìa khuấy liên tục, đun trên lửa nhỏ, khi nào gần sôi thì cho vani vào. |
 |
Bước 3: Sau đó, đổ bơ đã xay nhuyễn vào nồi, khuấy đều cho sôi. |
 |
Bước 4: Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp ra khuôn, cho vào tủ lạnh chờ đông là xong rồi. |
Những miếng thạch bơ hình thù ngộ nghĩnh, mềm mịn đã sẵn sàng trên đĩa rồi nè.
Bạn có thể cắt nhỏ thạch, chén cùng hoa quả tươi, sữa dừa... cũng rất ngon nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver (theo Food)