Mai Phương qua các vai diễn

Trai nhảy (đạo diễn Lê Hoàng - 2005) là một trong những vai diễn đầu tiên đưa Mai Phương đến với khán giả. Cô đảm nhận vai cô bé Đậu bán chè, có tình cảm với anh chàng giác hơi dạo (Ngọc Thuận). Diễn xuất tự nhiên của Mai Phuơng thời điểm đó nhận được nhiều tình cảm bởi sự tự nhiên.

Ở phim Sóng đời (đạo diễn Xuân Phước - 2008) - Mai Phương vào vai Vân - cô gái đam mê nghệ thuật nhưng gặp nhiều biến cố và sóng gió. Mai Phương từng thú nhận bị ám ảnh khi nhận vai diễn này bởi có nhiều xung đột và diễn biến tâm lý phức tạp. Từ một cô gái ngây thơ, Vân đi lệch hướng trước những cám dỗ nên phải gánh chịu những hậu quả khôn lường. Vai diễn đưa Mai Phương đến gần hơn với khán giả vì có cơ hội chứng minh thực lực. 

Những thiên thần áo trắng (đạo diễn Lê Hoàng, dài 40 tập - 2009). Vào vai Mai với hình tượng nữ sinh có tính cách trong sáng, ngây thơ, Mai Phương chiếm được cảm tình với nụ cười dễ mến. Trong phim cô đóng cùng Miu Lê, Đỗ Tùng Lâm, Nam Cường, Nhã Phương, Midu và Lan Phương.

Mai Phương đảm nhận vai Mai trong Một ngày không có em, cùng Trương Quỳnh Anh, Huỳnh Đông... Nữ diễn viên mang đến vai diễn sống động, có nét diễn được nhận xét rất "đời". 

Ở Cuộc phiêu lưu của Hai Lúa (đạo diễn Hồ Ngọc Xum - 2009) - Mai Phương đảm nhận vai Sáu Nhú - con gái ông Hai lúa với vẻ thôn quê dịu dàng, chất phác. Phim khắc họa cuộc sống của người nông dân miền Tây thật thà. Trong chuyến phiêu lưu của cha, Sáu Nhú là người luôn ủng hộ. Phim mang đến thông điệp nhân văn về tình yêu và sức lao động chân chính là những giá trị lâu bền nhất. Hình ảnh của Mai Phương trong phim đến nay vẫn được khán giả nhớ đến. 

Năm 2012, Mai Phương nhận vai Thủy - một cô gái quê sớm mồ côi mẹ, cha đi bước nữa với người phụ nữ tên Phấn trong phim Hạnh phúc muộn màng (đạo diễn Trương Dũng). Thủy là nạn nhân với những trò đùa quái đản và châm chọc của mẹ con bà Phấn. Ấm ức, tủi hờn, Thủy quyết tâm lên thành phố làm việc... Trải qua bao khó khăn, cuộc đời cô bước sang một trang mới từ đây. Từ cô gái hiền dịu, sẵn sàng chịu đựng mọi thứ, cô sẵn sàng hy sinh mối tình đầu để đi đẻ thuê, sau đó "cướp" chồng người khác. Đây là một trong những vai diễn "nặng ký" trong sự nghiệp của Mai Phương khi phải lột tả nhiều tâm lý của nhân vật.

Năm 2018, Mai Phương nhập viện vì phát hiện ung thư phổi. Lúc này, sitcom Những bà mẹ bỉm sữa có sự tham gia của cô và Nam Thư, Khả Như, Lê Lộc... lên sóng. Mai Phương vào vai diễn bà mẹ đơn thân Hoàng Uyên với sự lạc quan, luôn nở nụ cười trên môi.

Khi bệnh tình tốt hơn, Mai Phương bất ngờ nhận một vai nhỏ trong dự án web-drama Thần chết tập sự của diễn viên Tuấn Trần. Trong phim, cô vào vai một hồn ma chết đúng trong ngày cưới và bỏ lại đứa con nhỏ. Vai diễn đúng tâm trạng nên Mai Phương lột tả được cảm xúc đau khổ khi phải rời xa người thân yêu. 

Ngoài ra, Mai Phương còn có các vai phụ trong các dự án Hương phù sa. Mộng phù du, Xóm cào cào... với hình ảnh nhẹ nhàng.