Nguyên liệu cần có:
- 1 củ cà rốt tươi
- 2 quả dưa chuột
- 1 quả chanh tươi
- 1 quả ớt
- Rau mùi
- Đường cát trắng
- Đậu phộng (lạc) rang
Cùng làm nhé:
|
Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch củ cà rốt, cắt bỏ phần cuống đi, gọt lớp vỏ mỏng rồi bắt đầu bào sợi dài. |
|
Bước 2:
Dưa chuột gọt vỏ rồi bào sợi to. |
|
Bước 3:
Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt vào một bát nhỏ. |
|
Bước 4:
Ớt cắt sợi thiệt là nhỏ nè. Rau mùi cắt gốc, ngâm với nước muối 2 phút, để ráo. |
|
Bước 5:
Chúng mình cho đều nước cốt chanh và 2 thìa đường vào bát, trộn đều lên. |
|
Bước 6:
Làm nước mắm chua ngọt rưới đều vào hỗn hợp, trộn cho thấm. |
|
Bước 7:
Chúng mình cho thêm ớt đã cắt nhỏ vào. |
|
Bước 8:
Hành tím phi thơm trộn vào hỗn hợp sẽ dậy mùi thêm. |
Bày ra đĩa rùi rắc đậu phộng (lạc) lên trên và thưởng thức thui nào.
Ăn kèm với bánh tráng giòn và ngon lắm. ^^
Chúc cả nhà ngon miệng!
Út Faifoo