Cà rốt, xúc xích salami, phô mai cứng dù bị mốc vẫn có thể ăn; còn mứt, thạch mốc cần vứt đi.
Từ 20/10, người bán hàng không che đậy thức ăn, không dùng găng khi tiếp xúc đồ ăn chín sẽ bị phạt.
Huitlacoche có màu ghi đen như nấm mốc, thoạt nhìn trông có vẻ đáng sợ nhưng lại là món ăn rất phổ biến và được yêu thích ở Mexico.
Khi thực phẩm bị mốc, bạn tiếc rẻ chỉ cắt đi chỗ mốc và ăn phần còn lại, cơ thể sẽ dễ nhiễm các độc tố nguy hiểm.
Các chai nhựa khi không được rửa sạch hoặc chưa khô đã đậy nắp sẽ nảy sinh môi trường ẩm ướt cho các vi khuẩn mốc phát triển. Sau đây là một vài cách đơn giản giúp bạn làm sạch chúng.
Vào dịp Tết, gia đình tôi và các gia đình khác thường cùng nhau gói bánh chưng, nhưng hầu hết những chiếc bánh chúng tôi làm khi ăn thường gặp hiện tượng bị "lại gạo" (cứng).
Nhỏ ít nước cốt chanh vào chỗ bị mốc hoặc thâm kim rồi đem quần áo phơi nắng. Sau đó giặt lại bằng xà phòng và xả nước sạch sẽ hết thâm kim.
> Cách tẩy vết mực dính vào áo quần
Bột ngô để cách đây gần một tháng đã bị mốc nhưng vẫn được một gia đình ở xã Minh Sơn, huyện Bắc Mê, tỉnh Hà Giang lấy làm bánh trôi. Hậu quả là cả 4 mẹ con đều tử vong.