Nguyên liệu cần có:
- 3-4 củ khoai tây
- 2 củ cà rốt
- 5 quả trứng chim cút
- Nước sốt cà chua
- Muối, đường, giấm
- Dầu ăn, hạt tiêu
Cùng làm nhé:
|
|
Bước 1: Khoai tây các ấy gọt vỏ, nạo sợi ngâm trong nước cho khỏi thâm. Khi nào chuẩn bị xào, các ấy vớt ra để ráo. |
|
|
Bước 2: Với cà rốt, chúng mình cũng cạo vỏ, rửa sạch và thái sợi. |
|
|
Bước 3: Các ấy luộc trứng chim cút cho chín rồi bóc vỏ. |
|
|
Bước 4: Sau đó, bạn xào cà rốt và khoai tây, thêm chút hạt tiêu. |
|
|
Bước 5: Rồi bạn cho thêm muối, xíu đường, một vài giọt giấm, nước sốt cà chua, đảo đều chín vừa tới. |
|
|
Bước 6: Cuối cùng, bạn múc ra đĩa theo hình vòng tròn và để rỗng ở giữa. |
Chúng mình xếp trứng chim cút vào giữa là xong.
Trông hệt như tổ chim chưa nào các ấy?
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver