iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Kem bạc hà chocolate cho ngày đông lạnh

Thứ bảy, 11/1/2014, 06:01 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter
Thứ bảy, 11/1/2014, 06:01 (GMT+7)

Giữa mùa đông măm kem cũng có thú vui của nó đấy nha ^_^

<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Nguyên liệu cần có:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	- 1,5 chén sữa nguyên chất<br />
	<span>- 1 chén đường</span><br />
	<span>- 3 chén heavy cream</span><br />
	<span>- 1 muỗng canh vani</span><br />
	<span>- 2 chén lá bạc hà tươi</span><br />
	<span>- 150gr chocolate chip</span></p>
 

Nguyên liệu cần có:

- 1,5 chén sữa nguyên chất
- 1 chén đường
- 3 chén heavy cream
- 1 muỗng canh vani
- 2 chén lá bạc hà tươi
- 150gr chocolate chip

 
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Bước 1:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	Trước tiên, các ấy đun heavy cream với lá bạc hà trên lửa nhỏ, ngay khi sôi bạn tắt bếp rồi để ủ khoảng 1 tiếng.</p>
 

Bước 1:

Trước tiên, các ấy đun heavy cream với lá bạc hà trên lửa nhỏ, ngay khi sôi bạn tắt bếp rồi để ủ khoảng 1 tiếng.

 
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Bước 2:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	Cho thêm đường, vani vào khuấy đều trong khi hỗn hợp còn ấm.</p>
 

Bước 2:

Cho thêm đường, vani vào khuấy đều trong khi hỗn hợp còn ấm.

 
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Bước 3:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	Rồi bạn cho thêm sữa tươi nữa vào.</p>
 

Bước 3:

Rồi bạn cho thêm sữa tươi nữa vào.

 
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Bước 4:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	Đổ hỗn hợp sang bát tô khác qua rây lọc.</p>
 

Bước 4:

Đổ hỗn hợp sang bát tô khác qua rây lọc.

 
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Bước 5:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	Sau đó, bạn dùng thìa nghiền lá bạc hà cho ra hết nước và tinh dầu còn sót.</p>
 

Bước 5:

Sau đó, bạn dùng thìa nghiền lá bạc hà cho ra hết nước và tinh dầu còn sót.

 
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Bước 6:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	Cho hỗn hợp vào trong tủ lạnh ủ khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm là tốt nhất.</p>
 

Bước 6:

Cho hỗn hợp vào trong tủ lạnh ủ khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm là tốt nhất.

 
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Bước 7:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	Tiếp theo, các ấy cho hỗn hợp này vào máy làm kem, rồi vặn quy trình từ 30-40 phút nhé.</p>
 

Bước 7:

Tiếp theo, các ấy cho hỗn hợp này vào máy làm kem, rồi vặn quy trình từ 30-40 phút nhé.

 
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	<strong>Bước 8:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align:center;">
	Trong khi đó, bạn đun chảy chocolate chip ra nè.</p>
 

Bước 8:

Trong khi đó, bạn đun chảy chocolate chip ra nè.

 
<p style="text-align:center;">
	<strong>Bước 9:</strong></p>
<p style="text-align:center;">
	Các ấy đổ 1/2 hỗn hợp vào khay thủy tinh, dùng thìa múc từng muỗng chocolate rồi vẩy lên hỗn hợp kem như hình.</p>
 

Bước 9:

Các ấy đổ 1/2 hỗn hợp vào khay thủy tinh, dùng thìa múc từng muỗng chocolate rồi vẩy lên hỗn hợp kem như hình.

 
<p style="text-align:center;">
	<strong>Bước 10:</strong></p>
<p style="text-align:center;">
	Cho vào tủ lạnh để đông cứng lại, rồi tiếp tục đổ nốt số hỗn hợp còn lại vào khay.</p>
 

Bước 10:

Cho vào tủ lạnh để đông cứng lại, rồi tiếp tục đổ nốt số hỗn hợp còn lại vào khay.

 
<p style="text-align:center;">
	<strong>Bước 11:</strong></p>
<p style="text-align:center;">
	Tiếp tục, vẩy chocolate lên trên nữa, rồi đặt vào trong tủ lạnh để đông khoảng 2 tiếng là được.</p>
 

Bước 11:

Tiếp tục, vẩy chocolate lên trên nữa, rồi đặt vào trong tủ lạnh để đông khoảng 2 tiếng là được.

 
<p style="text-align:center;">
	Có kem ngon mát lạnh để thưởng thức rồi nhé!</p>
 

Có kem ngon mát lạnh để thưởng thức rồi nhé!

 
Kem bạc hà chocolate cho ngày đông lạnh  
 
<p style="text-align:center;">
	Chẹp chẹp...ngon ghê cơ í. ^^</p>
 

Chẹp chẹp...ngon ghê cơ í. ^^

 
Kem bạc hà chocolate cho ngày đông lạnh  
 

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Bree)

 
 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top