© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Lạ miệng măm cupcake gừng hay hay

11:16 AM | 19/12/2013
Bài trước | Bài sau |
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
11:16 AM | 19/12/2013

Chúng mình cùng trổ tài làm bánh thui nào. ^^

<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Nguyên liệu cần có:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	- 3/4 chén bột mỳ<br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 3/4 chén bột làm bánh</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 1 muỗng canh gừng tươi</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 1/2 muỗng cà phê bột nở</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 1/4 muỗng cà phê baking soda</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 1/4 muỗng cà phê muối</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 1/2 chén bơ</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 1,5 chén đường</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 3 quả trứng</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 3/4 chén sữa</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 2 muỗng canh mứt gừng</span></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Lớp phủ bánh:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	- 3 chén đường<br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 1/3 chén sữa</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- Màu thực phẩm (màu hồng)</span><br />
	<span style="font-size: 11.8pt;">- 2,5 muỗng cà phê nước thơm hương hoa hồng</span></p>
 

Nguyên liệu cần có:

- 3/4 chén bột mỳ
- 3/4 chén bột làm bánh
- 1 muỗng canh gừng tươi
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén bơ
- 1,5 chén đường
- 3 quả trứng
- 3/4 chén sữa
- 2 muỗng canh mứt gừng

Lớp phủ bánh:

- 3 chén đường
- 1/3 chén sữa
- Màu thực phẩm (màu hồng)
- 2,5 muỗng cà phê nước thơm hương hoa hồng

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 1:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Các ấy trộn bột mỳ, bột làm bánh, gừng thái nhỏ, bột nở, baking soda và muối trộn đều trong bát.</p>
 

Bước 1:

Các ấy trộn bột mỳ, bột làm bánh, gừng thái nhỏ, bột nở, baking soda và muối trộn đều trong bát.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 2:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Đánh bơ và đường trong một bát khác.</p>
 

Bước 2:

Đánh bơ và đường trong một bát khác.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 3:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Cho thêm 1 quả trứng vào đánh cùng.</p>
 

Bước 3:

Cho thêm 1 quả trứng vào đánh cùng.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 4:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Đổ bát hỗn hợp bột vừa trộn vào tiếp.</p>
 

Bước 4:

Đổ bát hỗn hợp bột vừa trộn vào tiếp.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 5:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Thêm sữa nữa rồi trộn tiếp.</p>
 

Bước 5:

Thêm sữa nữa rồi trộn tiếp.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 6:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Chuẩn bị mấy miếng mứt gừng.</p>
 

Bước 6:

Chuẩn bị mấy miếng mứt gừng.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 7:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Thái nhỏ rồi thả vào hỗn hợp.</p>
 

Bước 7:

Thái nhỏ rồi thả vào hỗn hợp.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 8:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Các ấy cho giấy lót bánh vào, rồi múc bột vào này. </p>
 

Bước 8:

Các ấy cho giấy lót bánh vào, rồi múc bột vào này. 

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 9:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Nướng bánh ở 180 độ C từ 18-20 phút cho bánh vàng.</p>
 

Bước 9:

Nướng bánh ở 180 độ C từ 18-20 phút cho bánh vàng.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 10:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Sau đó, các ấy trộn hỗn hợp phủ trên bánh gồm: đường, sữa, phẩm màu và nước thơm hoa hồng rồi đánh đều.</p>
 

Bước 10:

Sau đó, các ấy trộn hỗn hợp phủ trên bánh gồm: đường, sữa, phẩm màu và nước thơm hoa hồng rồi đánh đều.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 11:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Múc từng thìa hỗn hợp cho lên trên mặt bánh, cố gắng láng phẳng cho đẹp nhé.</p>
 

Bước 11:

Múc từng thìa hỗn hợp cho lên trên mặt bánh, cố gắng láng phẳng cho đẹp nhé.

 
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	<strong>Bước 12:</strong></p>
<p class="Normal" style="text-align: center;">
	Nếu có đường màu thì các ấy rắc lên và để đông khoảng 2 tiếng là được.</p>
 

Bước 12:

Nếu có đường màu thì các ấy rắc lên và để đông khoảng 2 tiếng là được.

 
<p style="text-align: center;">
	Ngon chưa này?</p>
 

Ngon chưa này?

 
Lạ miệng măm cupcake gừng hay hay  
 

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
Ảnh: Bree

 
 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net