Nắng nóng bây giờ vẫn chưa đến cực điểm đâu, vì thế chúng mình nên tranh thủ học vài chiêu giải nhiệt mùa hè này nhé. Hôm nay tớ có thêm món pudding sôcôla dễ ợt nè. :P
Nguyên liệu đơn giản cực:
- 15g bột galetin
- 1 thanh sôcôla nhỏ
- 120g sữa tươi
- 10g bột ca cao
- 1 thìa xiro đường
- Nước cốt dừa
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Trộn bột cacao với sữa tươi vào 1chiếc tô nhỏ. |
 |
Bước 2: Sau đó các ấy cho bột galetin vào rùi đem đi đun trên bếp nhé, nhớ vặn nhỏ lửa thôi, vừa đun vừa khuấy đều. Khoảng 1 phút là ok. |
 |
Bước 3: Sau khi đun xong, ta rót thêm xiro đường vào nè. |
 |
... Và thêm một chút nước cốt dừa cho thơm. |
 |
Bước 4: Rùi đổ vào khuôn, đem để trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể măm măm được rùi. |
Khi ăn, các ấy bào sôcôla ra thành từng miếng nhỏ và mỏng, rắc lên trên bánh như thế này nha! :D
Xắn một miếng ăn thử mà xem, mát thơm và ngọt, thật đã khát! ^_^ Còn chờ gì nữa, măm măm thôi!
Biết Tuốt