Từ khi TP HCM giãn cách xã hội, Quốc Trường về biệt thự 25 tỷ đồng tại Cần Thơ sống cùng bố mẹ. Nam diễn viên tận dụng thời gian rảnh, chế biến đủ món và nhờ gia đình chấm điểm. Anh có thể "xử đẹp" nhiều món ăn cầu kỳ, đặc biệt là các món đặc sản miền Tây quê hương. Anh tiết lộ công thức nấu ăn hầu hết do mẹ chỉ dạy. Trong ảnh, chàng anh hài lòng, ngắm nghía khi chọn được con ghẹ tươi rói.
Quốc Trường làm ghẹ chưng thịt. Anh cho biết mình đã ăn hết cả tô cơm to bự với món ăn dân dã này.
Quốc Trường chiêu đãi gia đình món mì vịt tiềm. Phần thịt vịt được anh ướp thấm kỹ gia vị, sau đó mang đi tiềm trong nước lèo có nhiều vị thuốc. Phần mì được trụng qua nước sôi, cho vào tô cùng ít cọng cải luộc và chan nước tiềm vịt vào. "Mấy món con hay nấu đều là món vợ tôi thích và dạy cho nó. Trường nấu ăn ngon không kém mẹ", bố Quốc Trường nhận xét.
Quốc Trường chia sẻ trước đây anh không thường xuyên vào bếp vì bận nhưng biết một số món tủ và khẳng định mình "nấu ăn được". Anh đãi cả nhà món cơm gà Hội An. Những món phức tạp, anh mất 3-4 tiếng để hoàn thành. Mỗi món ăn đều được Quốc Trường trang trí tỉ mỉ, hấp dẫn.
Món bún nước lèo của Quốc Trường gồm nhiều nguyên liệu như thịt quay, tôm, cá, bông điên điển, hoa chuối. Anh nhận xét món này "trình bày chưa đẹp nhưng chất lượng thì khỏi bàn, ngon hơn cả người yêu cũ". "Tôi thích tự tay làm các món ăn yêu thích, đậm hương vị quê hương. Khi có thời gian rảnh tôi hay rủ bạn bè về nhà thưởng thức ẩm thực miền Tây Nam Bộ do chính mình nấu", anh chia sẻ.
Món khô cá chiên chấm mắm ớt và canh cá được Quốc Trường trang trí đơn giản.
Canh cà ri gà nấu khoai với phần nước dùng sền sệt, đậm đà khá "tốn cơm" của Quốc Trường.
Món nem nướng được nhận xét "mlem mlem không kém người nấu" của Quốc Trường.
Quốc Trường mua chân gà về, tự tay làm món chân gà ngâm sả tắc để đảm bảo sạch sẽ, ngon miệng. Đây là món mồi nhậu hao bia của nam diễn viên.
Thịt xiên nước kiểu miền Tây trông khá bắt mắt, hấp dẫn. Anh cho biết ngoài những gia vị thông thường, anh còn dùng rượu. "Đúng ra phải dùng rượu mai quế lộ nhưng nhà không có nên tôi dùng rượu nhân sâm của bố". Ngoài ra, anh ướp thịt bằng dầu hào, dầu điều. Anh nướng thịt bằng than hoa.
Ở tuổi 33, Quốc Trường vẫn độc thân. Gần đây, khi được người hâm mộ đề nghị lập gia đình, Quốc Trường nói cần thời gian để thay đổi mình, chinh phục những đỉnh cao trong sự nghiệp. Ngoài công việc diễn xuất, Quốc Trường còn kinh doanh nhà hàng.
Xem thêm: Sao Việt hóa 'MasterChef' thời dịch, nấu ngon 'không kém nhà hàng'
Thanh Quế