Nhật BảnAeon Mall Osaka Dome City hội tụ nhiều món ăn truyền thống Nhật như ramen, lẩu shabu-shabu và sukiyaki, suất cơm tempura, takoyaki…
60 năm trước, Shin Choon-ho dự cảm rằng mỳ ăn liền sẽ được ưa chuộng tại Hàn Quốc trong tương lai và dồn hết nguồn lực để khởi nghiệp.
Để ăn mì ramen đậu nành nướng tại Rishiri Ramen Miraku, bạn phải đi máy bay, tàu và phà đến một hòn đảo ngoài khơi xứ sở mặt trời mọc.
MỹTiệm ramen Tsuta đầu tiên trên thế giới đạt sao Michelin mới mở chi nhánh tại San Francisco và mỗi ngày chỉ bán 300 bát.
MỹVào những tiệm mì Ichiran, thực khách không được phép dùng điện thoại hay nói chuyện khi thưởng thức ramen.
Nhật BảnRamen được coi là "món ăn quốc dân" của Nhật Bản, riêng Tokyo có hơn 10.000 cửa hàng chuyên về các loại ramen khác nhau.
Nhật BảnThay vì thêm thịt, rong biển, trứng… khách tự rắc thêm vàng lá ăn kèm với tất cả loại mì ramen.
Thực khách Pháp không hài lòng khi ngồi cạnh ai đó húp mì sùm sụp, nhưng không phải tất cả người ngoại quốc đều phản đối văn hóa này ở Nhật.
Bảo tàng mì ramen ở Shin Yokohama được thiết kế như những con phố Nhật Bản thời kỳ Showa với những hàng mì ngon nhất xứ sở mặt trời mọc.
Trong một ngày nóng bức, người chủ nhà hàng Nhật ở Canada nghĩ ra cách làm món ăn có cách trình bày độc đáo.
Ngoài phở, mì ramen của Nhật, gỏi ceviche của Mexico cũng nằm trong top những món ăn đựng trong tô ngon nhất của Lonely Planet.
Bên cạnh phở, trong danh sách của Travel Channel vừa đưa ra còn có món mì Ramen của Nhật và tom-yum của Thái Lan.
Các chỗ ngồi trong quán chỉ vừa đủ cho một người và những khâu gọi món, trả tiền, phục vụ đều tự động, rất hiếm thấy mặt nhân viên.
Bright Side tổng hợp một số phát minh của người Nhật mà du khách có thể phải bất ngờ vì tính hữu ích của chúng.
Theo CnTraveller, phở là món mì đặc trưng của Việt Nam, cũng như ramen đại diện cho Nhật Bản và Pad Thái ở Thái Lan.
Thịt bò Wagyu có vân giống như vân đá cẩm thạch, là món ăn đắt đỏ, nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào và khắp thế giới
Những người sành ăn có thể thưởng thức ẩm thực Nhật Bản với những món ngon hấp dẫn mà giá cả lại phải chăng như cơm cà ri, mỳ ramen hay yakisoba...
Wakayama được mệnh danh là "người đẹp ngủ" bởi nơi đây sở hữu nhiều điều thú vị chưa nhiều người biết đến, như món mỳ ramen, lễ hội lửa 1700 năm tuổi.
Hãy cùng điểm qua một số loại mì truyền thống mà bạn nên nếm thử khi đến làm khách tại các nhà hàng Nhật.