Nguyên liệu:
- 100 g cream cheese (kem phô mai)
- 50 g sữa tươi
- 1 gói rau câu
- 100 g đường (bạn có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị)
- Lá dứa, nước cốt lá dứa.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Cream cheese và sữa tươi cho vào máy xay sinh tố trong 3 phút sau đó cho hỗn hợp ra bát con. |
 |
Bước 2: - Cho 1,5 lít nước hoà chung với 1 gói rau câu và đường để 10 phút cho rau câu nở. |
 |
Bước 3: - Đặt nồi lên bếp, cho lá dứa vào nấu chung trên lửa trung bình. Nhớ hớt bọt trong quá trình nấu. Sau 10 phút chia hỗn hợp ra làm 2 phần. |
 |
Phần 1: cho 2 muỗng nước cốt lá dứa vào khuấy đều |
 |
Phần 2: cho vào hỗn hợp cream cheese và nấu tiếp 5 phút. |
 |
Bước 4: - Tắt bếp, đổ rau câu vào khuôn, để nguội và đặt trong tủ lạnh. |
Ngôi Sao