1. Các loại rau xanh
 |
Nên sử dụng những loại rau có lá xanh vào dịp Tết này, hạn chế dùng củ, quả. Theo quan niệm của người phương Đông, lá rau tượng trưng cho sự giàu có, thịnh vượng và sung túc.
2. Gà
 |
Đây là món ăn truyền thống không thể thiếu ở các gia đình châu Á vào dịp Tết Nguyên Đán. Gà đại diện cho sự đoàn tụ, sum vầy và ấm cúng.
3. Cá
 |
Món ăn này tượng trưng cho sự trù phú, dồi dào, cả về mặt vật chất lẫn tình cảm.
4. Cam, quýt, thanh long
 |
Những loại trái cây này tượng trưng cho sức khỏe và vận đỏ.
5. Tôm
 |
Trong văn hóa phương Đông, tôm là biểu tượng của hạnh phúc và may mắn.
6. Nem rán
 |
Những thanh nem rán vàng ươm khiến người ta liên tưởng tới những thỏi vàng. Nó đại diện cho sự giàu có, sung túc về mặt của cải vật chất.
7. Cơm
 |
Cơm được người phương Đông tin rằng sẽ đem lại một năm mùa màng trù phú, ấm no, dư dả cho mọi người.
8. Kẹo và các loại hạt
 |
Kẹo tượng trưng cho cuộc sống ngọt ngào. Còn các loạt hạt như hạt hồ đào, quả phỉ, hạt dẻ, hạnh nhân, hạt đào, mận khô, mơ, quả hạch là biểu tượng của sự trù phú, an khang thịnh vượng. Nếu chuẩn bị đủ một khay kẹo và tám loại hạt khô này, gia chủ sẽ thu hút được sự may mắn, giàu có và hạnh phúc gia đình trong năm mới.
9. Bánh tổ (hay còn gọi là bánh niên cao hoặc bánh gạo)
 |
Bánh tổ là loại bánh được chế biến từ bột gạo nếp, và được dùng làm món tráng miệng hay để cúng lễ trong ẩm thực Trung Quốc. Ăn bánh tổ được người Trung Quốc cho là sẽ khiến cho năm mới thêm may mắn, phát triển và tốt hơn năm trước toàn diện.
10. Mỳ
 |
Mỳ đại diện cho sự trường thọ, sống lâu trăm tuổi và sức khỏe dồi dào. Sợi mỳ càng dài thì gia chủ càng bách niên giai lão. Theo tín ngưỡng phương Đông, không nên cắt sợi mì khi đang ăn vào dịp Tết, nó sẽ ảnh hưởng không tốt tới tuổi thọ của bạn.
11. Lẩu
 |
Một bữa lẩu không chỉ đem lại cảm giác ngon miệng, mà còn thu hút năng lượng tích cực, giúp cho gia đình thêm phần ấm cúng, tăng tính đoàn kết và bền vững. Ngoài ra, nó còn có ý nghĩa củng cố tình bạn, tình thân và các mối quan hệ xã hội khác.
Alexandra V