Ngoài những món ăn truyền thống như thịt gà, canh măng, xôi gấc, chúng mình có thể khiến ba mẹ bất ngờ khi mâm cơm xuất hiện 2 quả bí ngô thơm nức to đùng. ^^ Đảm bảo món cơm lạp xường này sẽ đắt hàng hơn những món quen thuộc kia cho mà xem. :P
Nguyên liệu cần có (2 người ăn):
- 1 quả bí ngô nhỏ
- 1 bát cơm nguội
- Lạp xường
- Thịt xông khói
Cùng làm nhé:
 |
Bước 1: Bí ngô để cả quả rửa sạch, sau đó cắt làm đôi, bỏ ruột rùi tỉa hình zic zac cho điệu. Rửa sạch thêm một lần nữa. |
 |
Bước 2: Quết một lớp dầu ăn thật mỏng vào trong lòng quả bí ngô. Sau đó cho cơm vào rùi nén chặt lại. |
 |
Bước 3: Lạp xường và thịt xông khói mình thái nhỏ rùi xếp lên trên cơm, bọc lại bằng nilon sạch rùi đem hấp 30 phút là xong. |
Các bạn thấy thế nào, món cơm này trông hoành tráng là thế mà làm dễ ợt nhỉ. ^^
Cơm sốt dẻo này, lạp xường lại thơm ngon, lại có hương vị bí ngô thơm quanh quất, thật thú vị và hấp dẫn. :X
Phần bí ngô thừa chúng mình có thể tận dụng để kho cùng món thịt kho tàu.
Ăn cùng cơm trắng nóng hổi cũng ngon nhỉ.
Chúc các bồ ngon miệng nhé.
Lọ Mọ