iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

10 câu trắc nghiệm thử tài hiểu biết của bạn về văn hóa ẩm thực Việt Nam

Thứ năm, 13/7/2017, 12:00 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter
Thứ năm, 13/7/2017, 12:00 (GMT+7)

D. Ninh Bình

Để cơm được ngon thì người ta dùng gạo nếp hương, hạt gạo tròn và trong. Khi nấu tốt nhất là cho vào nồi gang và dùng than củi. Cơm cháy lấy ra xong phải phơi nắng tự nhiên hai, ba nắng thì mới đạt lúc ăn mới chiên giòn. Cơm cháy khi ăn nên chấm với nước mắm mỡ hành, ruốc (chà bông) hoặc tương nếp mới đúng vị.

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top