Đoàn Quốc Việt, 28 tuổi, đang là thầy giáo dạy ngoại ngữ tại một trung tâm ở Hạ Long, Quảng Ninh. Mới đây, anh đã chia sẻ một “bản đồ” về món phở Việt Nam mà anh đã ăn tại 45 quốc gia từ trước tới nay trên thế giới.
Tấm “bản đồ” của anh Việt ghi lại giá thành của món phở ở các nước châu Á, châu Âu và châu Mỹ. Những quốc gia nghe có vẻ xa lạ với người Việt như Estonia hay Macedonia cũng là nơi anh đã thưởng thức món phở.
So sánh về giá, trung bình một tô phở Việt Nam được bán ở nước ngoài khoảng 6 USD (hơn 120.000 đồng). Nước có giá rẻ nhất là Campuchia (2-4 USD). Nơi đắt nhất chính là Thụy Sĩ (20-22 USD).
Chia sẻ với iOne, anh Việt cho biết mình đang trên hành trình du lịch vòng quanh trái đất. Chuyến đi của anh bắt đầu từ tháng 6, đến nay anh đã đi qua 42 quốc gia và vùng lãnh thổ. Thời gian dự kiến về Việt Nam của anh là tháng 12. “Mình mới đi được 4 tháng, tới giờ đã đi qua 42 quốc gia. Chắc một tháng nữa lên tới khoảng 50 quốc gia”, anh Việt chia sẻ.
Đến nước nào, việc đầu tiên anh Việt làm là tìm quán ăn Việt hoặc châu Á để thưởng thức món phở. “Vì đi lâu ngày nên mình cố gắng ăn uống đảm bảo, hạn chế fast food. Ở Việt Nam mình thường xuyên ăn phở, gần như hàng ngày nên hành trình du lịch vòng quanh trái đấy cũng không thể thiếu món này”. Ngoài phở và đồ ăn Việt Nam, anh Việt cũng thưởng thức thêm đặc sản tại mỗi quốc gia mà anh đặt chân đến.
Ăn phở ở nhiều nước nên anh Việt rất có kinh nghiệm. Theo anh, Hungary là quốc gia khiến anh bất ngờ nhất. “Phở ở đây gần như ngon, rẻ nhất châu Âu và giống phở Việt Nam nhất, bát phở khá nhiều”, anh Việt kể.
Phở dở ở nước ngoài khá nhiều, đến mức anh Việt không thể nhớ để so sánh. "Nhiều chỗ vừa dở vừa đắt. Có nơi chỉ là gói phở thả vào nước sôi hoặc chế biến thay đổi gần như hoàn toàn mùi phở. Cũng có những quán tên tiếng Việt nhưng chủ và nhân viên không phải người Việt nên nấu phở vị lạ lắm. Thường phở những nơi này ít người ăn vì không được ngon và vì quán không bán mỗi phở", anh nói.
Theo anh Việt, không phải lúc nào các quán phở ở châu Á cũng chuẩn vị phở hơn. “Những nơi có nhiều người Việt Nam như Pháp, Đức, Balan do nguyên liệu nhiều và dễ kiếm nên phở rất giống Việt Nam. Khi không kiếm được quán phở ở một số nước thì mình ăn bún bò huế, hủ tiếu hay mấy món mỳ của Trung Quốc, Nhật, Hàn”.
Chuyến đi này của anh Việt không phải một chuyến du lịch bình thường. Anh đi “một lèo” qua 42 quốc gia, bắt đầu từ Thái Lan vì đây là nơi mua được vé máy bay sang các quốc gia khác khá rẻ. Hành trình kéo dài với nhiều địa điểm nhưng anh Việt không hề lên kế hoạch trước mà "cứ thấy nước nào lạ là và cảnh đẹp lại sang". Về kinh phí cho chuyến đi này, anh Việt xin phép không chia sẻ.
Chi Chi