© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Những món ngon tận dụng từ đồ ăn thừa sau Tết

08:09 AM | 02/02/2017
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
08:09 AM | 02/02/2017
Với nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn có thể chế biến ra các món lạ miệng, đổi vị cho bữa ăn ngấy ngán suốt cả tuần.
 
nhung-mon-ngon-tan-dung-tu-do-an-thua-sau-tet
Bún thang
nhung-mon-ngon-tan-dung-tu-do-an-thua-sau-tet-1
 
nhung-mon-ngon-tan-dung-tu-do-an-thua-sau-tet-2
 

Bún thang là món ăn quen thuộc của các gia đình Hà Nội sau Tết. Nguyên liệu phần lớn là các đồ ăn tổng kết từ những bữa tiệc đầu năm, tuy nhiên hương vị rất thanh tao, đậm đà, hấp dẫn. Bát bún thang nóng hổi, nước dùng ngọt đậm, không nước béo, gồm các thành phần dễ ăn dễ kiếm như tôm khô, thịt gà, xương gà, giò lụa, trứng muối, củ cải dầm, nấm hương… Cách làm bún thang cũng rất đơn giản, sau khi chần nóng bún, thái chỉ các nguyên liệu còn lại, xếp thật đẹp mắt rồi chan nước dùng đun từ nước luộc gà, sá sùng, tôm khô, nấm hương... vào.

Ngoisao

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net