© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Cách hấp rau đơn giản, ngọt mát

08:00 AM | 02/10/2014
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
08:00 AM | 02/10/2014
Với các loại rau như súp lơ, củ cải, cà rốt... bạn nên hấp thay vì luộc để rau có độ ngọt tự nhiên nhé.

Nguyên liệu cần có:

- Các loại củ, hạt
- Chõ hấp

Cùng làm nhé:

1-9350-1412159224.jpg

Bước 1:

Trước tiên, bạn rửa sạch rau và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

2-6007-1412159224.jpg

Bước 2:

Bạn đổ nước vào nồi cao khoảng 1-2 cm.

3-4256-1412159224.jpg

Bước 3:

Đặt chõ hấp vào trong nồi này.

4-4161-1412159224.jpg

Bước 4:

Sau đó, xếp dàn đều rau củ trong chõ.

5-2409-1412159224.jpg

Bước 5:

Đậy vung và đun trên lửa vừa.

6-8230-1412159225.jpg

Bước 6:

Khoảng 5-7 phút sau thì bạn kiểm tra xem rau đã chín chưa.

Rau chân vịt và cải xoong: 3 phút 

Đậu Hà Lan: 3 phút 

Bông cải xanh, súp lơ trắng, đậu xanh: 5-7 phút 

Cà rốt, khoai tây, củ cải, bí: 8-20 phút 

Cải xoăn: 10 phút

Rau hấp thường có màu bắt mắt và có vị ngọt mát hơn nhiều so với luộc nhé.

7-6968-1412159225.jpg
8-2173-1412159225.jpg

Thưởng thức ngay thôi nào cả nhà ơi.

9-9158-1412159225.jpg
10-8838-1412159225.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Kitch)

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net