© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Món ngon cuối tuần: Bánh hành mix tôm đổi vị ngày nắng

00:03 AM | 28/02/2015
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
00:03 AM | 28/02/2015
Cuối tuần, chúng mình vào bếp làm món này măm thay cơm cũng ngon lắm nha, nhất là những ngày nóng bức. 

Nguyên liệu cần có:

0_1425025522.jpg

- Hành lá
- 1 quả trứng
- 100 gr tôm
- 1-2 muỗng canh dầu ăn

Bột bánh:

- 2 muỗng canh bột mỳ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén nước lạnh

Nước chấm:

- 1 muỗng canh xì dầu
- 1/2 muỗng canh dấm
- 1/4 muỗng cà phê bột ớt, vừng rang
- 1/2 muỗng cà phê đường

Cùng làm nhé:

1_1425025528.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, bạn trộn tất cả các nguyên liệu cho món nước chấm.

2_1425025532.jpg

Bước 2:

Hành lá làm sạch, cắt khúc dài.

3_1425025537.jpg

Bước 3:

Bạn đập trứng ra bát và đánh nhuyễn.

4_1425025542.jpg

Bước 4:

Bột mỳ, muối cho vào bát, thêm nước từ từ rồi đánh đều.

5_1425025546.jpg

Bước 5:

Sau đó, bạn cho dầu ăn vào chảo, xếp một lượt hành cho kín, rồi thả tôm vào.

6_1425025551.jpg

Bước 6:

Tiếp đến, bạn đổ bát bột mỳ vào chảo cho phủ kín hành và tôm.

7_1425025559.jpg

Bước 7:

Cuối cùng, bạn đổ 1/2 bát trứng vào đun trong 3 phút rồi lật ngược, đổ nốt trứng và chiên thêm 30 giây nữa thôi nhé.

Bạn cho bánh ra đĩa rồi cắt, chấm cùng xì dầu thì ngon tuyệt.

8-5026-1425027871.jpg
9-6776-1425027872.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Just)

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net