© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Món ngon cuối tuần: Sườn rim tỏi thơm lừng góc bếp

00:03 AM | 11/10/2014
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
00:03 AM | 11/10/2014
Món ngon này có thể dùng với cơm hoặc ăn chơi, kèm với chút ớt nữa thì sẽ ấm người hơn trong tiết trời lạnh nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 400 gr sườn
- Gừng, tỏi, hành lá
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu, bột nêm.

Cùng làm nhé:

1-7759-1412928737.jpg

Bước 1:

Sườn rửa sạch để ráo, ướp với tỏi gừng băm nhỏ, hành lá cắt khúc nhỏ, 1 muỗng canh bột nêm, dầu ăn, dầu hào, bột năng và hạt tiêu đảo đều, để ngấm khoảng 30 phút - 1h trong tủ lạnh.

2-1616-1412928737.jpg

Bước 2:

Rồi bạn gắp riêng sườn ra đĩa, bỏ hành lá, rán chín vàng 2 mặt nữa là xong.

Những miếng sườn rán màu nâu vàng bắt mắt, thấm gia vị và thơm mùi tỏi khiến bạn không thể cưỡng lại đâu nhé.

4-4657-1412928737.jpg
3-6366-1412928737.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Mei)

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net