© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Rau muống xào xanh rì, giòn ngon

06:00 AM | 04/03/2014
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
06:00 AM | 04/03/2014
Bí quyết gì để xào rau muống vừa giòn vừa xanh đây nhỉ? Chúng mình phải xào rau trên lửa to, nhanh tay đảo đều thui nhé. 

Nguyên liệu cần có:

- 1 mớ rau muống
- Dầu ăn, tỏi, bột nêm, chanh

Cùng làm nhé:

0-9566-1393837507.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy nhặt và rửa sạch rau muống, rồi để ráo.

1-2845-1393837507.jpg

Bước 2:

Băm nhỏ tỏi, thả vào chảo dầu đảo nhanh tay phi cho thơm.

2-8013-1393837507.jpg

Bước 3:

Sau đó, bạn nhanh chóng thả rau muống vào đảo đều liên tục, trên lửa to, thêm gia vị cho vừa miệng nhé. Chú ý để rau chín tới, không nên xào lâu quá mà rau nhừ, không còn màu xanh.

Gắp rau ra đĩa ngay thôi nào.

4-8400-1393837508.jpg

Để tăng thêm hương vị cho đĩa rau xào, các ấy nhớ vắt thêm chút nước chanh nhé.

5-4365-1393837508.jpg

Chẹp chẹp ngon tuyệt đấy, cùng trổ tài thui. ^_^

6-1626-1393837508.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver

1-1389322912-362x0-2063-1393837508.jpg

Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc

Rau luộc là món ăn cực kỳ đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể giữ cho chúng có màu xanh mướt đâu nhé.

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net