© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Thạch sữa đậu nành món lạ ngày oi

1:00 PM | 05/04/2013
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
1:00 PM | 05/04/2013
Chúng mình thử làm xem, sẽ tuyệt lắm đấy.

Chén thạch dừa mix cùng đu đủ mát ruột

Thạch kiwi xay nhuyễn mát ruột đầu tuần

Nhâm nhi thạch dứa ngon ngon

Nguyên liệu cần có:

0-558885-1372477323_500x0.jpg

- 300ml sữa đậu nành
- 100gr đường cát
- 180ml sữa tươi
- 10gr bột rau câu
- 1 gói bột sương sáo

Cùng làm nhé:

1-604238-1372477323_500x0.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, chúng mình hòa 50gr bột sương sáo ra bát với 800ml nước cho tan.

2-634371-1372477323_500x0.jpg

Bước 2:

Thêm 50gr đường rồi bắc lên bếp, khuấy đến khi sánh lại thì nhấc xuống.

3-127558-1372477323_500x0.jpg

Bước 3:

Mình đổ sương sáo vào ly nhỏ. Chọn những cái ly vừa với khuôn đổ thạch nhé.

Đợi cho đông ta lấy ra để vào một cái đĩa.

4-642737-1372477323_500x0.jpg

Bước 4:

Các ấy cho 180ml sữa tươi vào 300ml sữa đậu nành.

5-787048-1372477324_500x0.jpg

Pha 10gr rau câu cùng 50gr đường cát vào hỗn hợp sữa, khuấy tan.

6-888822-1372477324_500x0.jpg

Bước 5:

Bắc nồi lên khuấy liên tục cho đến khi sôi thì tắt bếp.

7-420336-1372477324_500x0.jpg

Bước 6:

Mình rót hỗn hợp trên từ từ vào khuôn và đợi cho đông nhẹ lại.

8-896252-1372477324_500x0.jpg

Bước 7:

Ta nhanh chóng đặt miếng sương sáo vào chính giữa, vừa vặn.

9-734550-1372477324_500x0.jpg

Đổ tiếp tục hỗn hợp vào lấp đầy miếng sương sáo. Rồi các ấy cho vào tủ lạnh tầm 15 phút là ta dùng được rồi nha.

Thành quả sau khi thạch đã đông cứng lại nè.

10-338101-1372477324_500x0.jpg

Chúng mình cắt thử ra ăn thui nào.:))

11-944167-1372477324_500x0.jpg

12-817832-1372477324_500x0.jpg

Măm đến đâu là mát ruột đến đấy đó cả nhà ạ.

13-139087-1372477325_500x0.jpg

14-162040-1372477325_500x0.jpg

Chúc các ấy ngon miệng!

Út Faifoo

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net