iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Thịt thăn chiên vàng sốt cà chua dậy mùi

Thứ năm, 11/4/2013, 10:30 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+
Thứ năm, 11/4/2013, 10:30 (GMT+7)

Chẹp, chẹp ngon lắm lun đó cả nhà ạ! ^^

Thèm thuồng món thịt lợn chiên mật ong

Thịt heo cuộn chuối chiên xù ăn quá đã

Ngày hè vui với thịt chiên cắm cờ xì-tin

Nguyên liệu cần có:

- 400 gr thịt lợn thăn
- 70 gr bột mỳ hoặc bột chiên
- 2 muỗng canh nước sốt cà chua
- 1 muỗng cà phê bột bắp
- 1 muỗng cà phê rượu vang trắng
- Muối, dấm trắng, dầu ăn
- Hành lá phần cọng trắng

Cùng làm nhé:

1-968567-1372471683_500x0.jpg

Bước 1:

Thịt lợn thăn rửa sạch, đặt vào tủ lạnh cho chúng đông cứng lại một chút, rồi bạn lấy ra ngoài thái thành miếng dày khoảng 2 mm.

2-820848-1372471683_500x0.jpg

Bước 2:

Sau đó, cho thịt vào bát, thêm chút muối, bột bắp (giúp miếng thịt được mềm) trộn đều ướp khoảng 20 phút. Phần hành lá cọng trắng các ấy thái sợi ra nào.

3-913252-1372471683_500x0.jpg

Bước 3:

Nước sốt cà chua, đường, dấm, muối và ít nước trộn đều lên.

4-316409-1372471683_500x0.jpg

Bước 4:

Ở một bát khác, các bạn pha bột mỳ với nước tạo thành hỗn hợp hơi loảng một chút.

5-112201-1372471684_500x0.jpg

Bước 5:

Rồi cho thịt đã ướp vào bát bột mỳ vừa pha, nhúng cho thấm. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một chảo dầu sôi nè.

6-370219-1372471684_500x0.jpg

Bước 6:

Cho thịt vào và chiên vàng lên.

7-765982-1372471684_500x0.jpg

Bước 7:

Sau khi thịt đã được chiên vàng, các ấy vớt ra để ráo. Rồi cho vào một chiếc chảo khác, đổ bát nước sốt cà chua, hành lá vào đảo cùng và chờ ngấm một lúc là bắc ra chén thui.

Hấp dẫn chưa nè các ấy?

8-324674-1372471684_500x0.jpg

9-871831-1372471684_500x0.jpg

Ứa nước miếng hết cả, món này chén cùng cơm là nhất rùi.

9-866439-1372471684_500x0.jpg

10-317886-1372471684_500x0.jpg

Chúc cả nhà ngon miệng!

Oliver
Ảnh: Sina

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top