iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Chủ nhật, 8/6/2014, 09:28 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter

Thưởng thức bánh mochi như nước trong suốt siêu độc

Trông nó giống một giọt nước khổng lồ, nhưng thực sự đó là một chiếc bánh ngọt độc đáo.

Loại bánh ngọt thú vị này được sáng tạo ra ở Nhật Bản vừa "ngon" về hình thức lẫn chất lượng. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể thưởng thức chúng trong 30 phút sau khi hoàn thành, nếu không muốn bị tan chảy.

Japanese-water-cake2-550x412-6331-140211

Bánh nước trông giống như một giọt nước hay bát thạch trong suốt, không màu. Nó được xếp vào một trong những loại bánh gạo nổi tiếng của Nhật Bản – shingen mochi. 

Japanese-water-cake3-550x365-6090-140211

Loại bánh shingen mochi do công ty Kinseiken Seika đăng kí bản quyền kinh doanh. Một phần của nó được làm như bánh mochi gạo mềm, cùng với bột đậu kinako, ăn cùng với si-rô đường đỏ. Theo truyền thống, bánh có màu vàng, nhân mềm như thạch bên trong.

Japanese-water-cake4-550x412-3416-140211

Ở phiên bản bánh mới, mochi hoàn toàn trong suốt. Nó được làm từ nước lấy ở núi Alps Nhật Bản. Nước có vị ngọt thanh và được làm cô đặc chỉ đủ để tạo hình khối. Đó là lý do vì sao người ta gọi là bánh mizu (nước) shingen mochi.

Japanese-water-cake5-550x412-7006-140211

Theo nhà sản xuất, bánh rất mềm, mịn và sẽ tan nhanh trong miệng thực khách. Mizu shingen mochi giữ được hình khối trong 30 phút trước khi tan chảy. Do đó, bánh chỉ được phục vụ tại cửa hàng.

Japanese-water-cake-550x410-8010-1402113

Bánh chỉ được bán ở hai cửa hàng cửa Kinseiken ở tỉnh Yamanashi. Vậy nên, rất nhiều khách hàng đổ về đây để thử vị mới lạ của bánh mochi nước.

Mr.Bull (theo OD)

article01e7b6ebb00000578258634-2248-6680

Truyền hình thực tế: Phụ nữ sinh con nơi hoang dã

Chương trình đã gây sốc khi thực hiện ca sinh nở trong thế giới tự nhiên hoang dã mà không nhờ đến sự giúp của bác sĩ.

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top