iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Thứ sáu, 26/10/2012, 06:00 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter

Bánh quy cafe và socola quà tặng dễ thương cho chàng

Dành cho bạn nào mê mùi hương cafe và nghiện vị đắng đắng ngọt ngọt của socola nhé :x Một loại bánh quy làm nhanh trong nháy mắt sẽ giúp bạn làm mê mẩn chàng nào thích uống cafe ngay í nhỉ? :”>.

Cookies dừa thơm phức béo ngậy nhìn như xôi

Bánh quy 'biển báo tình yêu' dễ thương lắm ý

Một đàn bò sữa lúc lắc chui ra từ bột mỳ

Nguyên liệu cần có:

- 120gr bột mì đa dụng
- 40gr bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng
- 40gr đường
- 1 quả trứng
- 1/8 thìa cafe muối
- 35gr socola đen, quay chảy bằng lò vi sóng
- 1 thìa cafe đen hòa tan (ko đường) hòa tan cùng 5ml nước nóng

Cùng làm nhé:

1-291560-1372635241_500x0.jpg

Bước 1:

Chúng mình đánh tan trứng, cân lấy 30gr, chỗ còn lại cất đi để đắp mặt nạ dần hén? :p

2-194644-1372635242_500x0.jpg

Bước 2:

Bơ đánh bông trắng cùng với đường nè.

3-647748-1372635242_500x0.jpg

Bước 3:

Tiếp tục cho từ từ 30gr trứng ở trên vào bơ, đánh đều (nhớ là cho từ từ nhé).

4-797239-1372635242_500x0.jpg

Bước 4:

Sau đó mình trộn toàn bộ số bột mì vào hỗn hợp bơ trứng.

5-324916-1372635242_500x0.jpg

Bước 5:

Các ấy chia số bột làm 2 phần bằng nhau, một phần trộn đều với nước cafe và phần còn lại trộn với socola chảy.

6-761547-1372635242_500x0.jpg

Bước 6: 

Mình phải thật nhẹ nhàng cán lần lượt từng cục bột thành 2 miếng hình chữ nhật tương đương nhau. Hãy nhớ lót tấm ni lông trên và dưới cục bột vì bột có bơ nên dính lắm đấy.

7-404118-1372635242_500x0.jpg

Bước 7:

Rùi đặt 2 miếng bột lên nhau (bỏ ni lông ở giữa ra nhé :p).

8-504478-1372635243_500x0.jpg

Bước 8:

Tiếp theo bạn cuộn miếng bột lại thật nhẹ nhàng như cuộn kimbap á. Sau đó đem bỏ vào tủ lạnh đến khi miếng bột đông cứng lại.

9-968356-1372635243_500x0.jpg

Bước 9:

Sau khi bột đã cứng, bạn bỏ ra cắt thành từng lát mỏng đều nhau và đặt lên khay nướng có lót giấy chống dính.

10-815544-1372635243_500x0.jpg

Bước 10:

Cuối cùng bạn cho bánh vào nướng ở 180 độ C trong 15 phút là xong rồi :x

Hí hí, chỉ 5 phút sau khi bỏ bánh vào lò thôi là hương cafe đã nồng nàn nức mũi rồi đấy teen ạ ^_^

11-498595-1372635243_500x0.jpg

13-147392-1372635243_500x0.jpg

Măm bánh với trà nóng cũng hợp lắm í :x

12-927494-1372635244_500x0.jpg

Chúc các nàng thành công!

Evey Trần

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top