iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Thứ tư, 27/7/2011, 14:31 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter

Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương

Nhìn những bông hoa đáng yêu này thì ai nỡ ăn chứ. ^^

Mùa hè là thời điểm thuận lợi cho các dịch bệnh về đường tiêu hóa phát triển. Nhiều khi muốn ăn kem, ăn thạch mà chỉ sợ ngoài hàng mất vệ sinh. Muốn ăn thạch ngon mà lại rẻ thì cũng không khó đâu các teen ạ. Chúng mình có thể sản xuất hàng luôn đấy. Chịu khó nghía qua công thức thạch anh đào này xem sao. :D

Nguyên liệu cần có:

- 250ml nước ép anh đào
- 125ml sữa tươi
- 15g gelatine
- 15g đường 

Cùng làm nhé:

thach-anh-dao-5-640146-1371354988_500x0.

Bước 1:

Đầu tiên mình đun nóng nước ép anh đào vào bát hoặc cốc to, rồi đổ 1/2 số gelatine + đường vào khuấy đều cho đến khi tan hết.

thach-anh-dao-6-949855-1371354999_500x0.

Bước 2:

Sau khi hỗn hợp trên đã nguội, mình cho 1/2 số đó vào tủ lạnh chờ đông lại. Còn một nửa mình để bên ngoài ở nhiệt độ thường.

Trong lúc chờ đợi, mình sẽ làm tầng thạch màu trắng bằng cách đun nóng nữa, hòa nốt số galetin còn lại với đường.

thach-anh-dao-7-598100-1371355007_500x0.

Bước 3:

Sau khi bát thạch màu đỏ đã đông, mình mang ra, đổ lớp hỗn hợp sữa galetin lên trên, rồi cho tiếp vào tủ lạnh, đợi đông lại. Cuối cùng, sau khi thạch đã đông, mình lại mang đổ nốt số thạch đỏ lên trên làm tầng thứ 3, rồi lại để đông trong tủ lạnh. ^^

Cách làm quá đơn giản, chỉ mỗi tội là các ấy phải chờ các tầng thạch đông lại thui ý mà. :P

thach-anh-dao-1-223710-1371355015_500x0.

Chúng mình có thể xắn nhỏ thành từng miếng vuông như quân cờ. ^^

thach-anh-dao-2-817693-1371355033_500x0.

Hoặc đổ khuôn bông hoa lại càng đẹp. ♥

thach-anh-dao-4-636232-1371355047_500x0.

Thạch trong suốt, cực sạch và cực ngon, tại sao lại không thử nhỉ!

Biết Tuốt

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top