iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Thứ sáu, 15/7/2011, 10:21 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter

Cookies huy hiệu nhí nha nhí nhảnh

Chịu khó vẽ vời một tý là có ngay những chiếc bánh xinh và cute rồi, teen coi nè.

Bánh quy bình thường thì chẳng muốn ăn tẹo nào đâu. Nhưng hễ có hình thù ngộ nghĩnh là lọt vào mắt xanh của teen nhà mình luôn í. Cách làm cookies huy hiệu là ví dụ điển hình đấy ạ.

Nguyên liệu cần có:

- 100g bơ
- Một ít muối
- 40g đường bột
- 165g bột mỳ
- 1/8 thìa vani
- Bột ca cao
- Giấy trắng, kéo cắt, dao rọc giấy bút chì

Cùng làm nhé:

1-859782-1371364087_500x0.jpg

Bước 1:

Đầu tiên các ấy cho bột mỳ vào máy xay sinh tố.

2-609510-1371364090_500x0.jpg

Bước 2:

Cho thêm bơ vào xay nhuyễn cùng nè. Sau đó cho thêm đuờng bột, vani, muối và ít nước và bật máy xay thêm lần nước.

Lưu ý: lượng nước cho vừa phải, sao cho hỗn hợp của mình không bị nát, có thể nhào nặn thoải mái.

3-877342-1371364092_500x0.jpg

Bước 3:

Sau khi xay xong rồi, ta đem nhào nặn một lúc rồi cho bột vào tủ lạnh ủ trong 1 tiếng.

4-951493-1371364094_500x0.jpg

Bước 4:

Trong lúc ủ bánh, mình tranh thủ tạo hình các con vật ngộ nghĩnh để gắn lên "huy hiệu" nha.

Đầu tiên các ấy vẽ ra giấy trắng, sau đó dùng dao dọc giấy khứa bỏ đi phần thừa để tạo thành khuôn hình con vật đó ý mà.

5-104424-1371364097_500x0.jpg

Bước 5:

Ủ bánh xong, mình đem cán mỏng bột, độ dày khoảng 5mm thôi, rồi dùng khuôn tròn dập xuống, mình sẽ có các miếng bột hình tròn. Sau đó đặt khuôn tự chế lên bánh và rắc bột cacao lên những chỗ hở. Bỏ giấy ra, vỗ nhẹ bánh để bỏ đi phần bột ca cao thừa là có ngay huy hiệu xinh rồi.

6-222343-1371364101_500x0.jpg

Bước 6:

Cuối cùng, cho tất cả vào lò nướng, bật 170-180 độ C, nướng trong khoảng 10 phút là ok.

Cookies huy hiệu các con vật ngộ nghĩnh làm cũng không phức tạp lắm các teen nhỉ.

cookies-1-450550-1371364106_500x0.jpg

Bỏ 1 miếng vào miệng, thấy giòn tan, thơm thơm.

cookies-2-505391-1371364123_500x0.jpg

cookies-3-973860-1371364126_500x0.jpg

Bạn nào sáng tạo có thể khắc cả chữ lên bánh đấy nhé. Cool chưa! ^^

cookies-4-167917-1371364128_500x0.jpg

cookies-15-641328-1371364132_500x0.jpg

Mang đi tặng các bồ tèo thôi. :X

Lọ Mọ

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top